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2016-06-30 10:50:10

ラ・プロバンスでヘルシーサマーフレンチ

テーマ:ブログ
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昨日は
ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ
ファインダイニング ラ・プロバンス
で、行われたプレス発表会に
お邪魔してきました。
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ラ・プロバンスの今関料理長から
お料理の説明がありましたが、
7/15~9/14まで
『夏を楽しむヘルシーサマーフレンチ』
が登場します。

今年の夏は特に猛暑が予想されていて
冷房で体が冷えてしまう方も
多いのではないかという事で、

カラダの中から温まって、
健康で楽しく過ごして頂きたいとの
料理長の想いが形になった
素敵な期間限定メニュー。
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パレット型のお皿に盛られて出てきたのは
パレット・アート・オードブル。

7つの味覚
『甘味・辛味・酸味・旨味,苦味・えぐ味・滋味』を表現。
それぞれが上手くマリアージュされて、
とっても美味しく頂きました!
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鶉を使ったメインディッシュ。
鶉は、低カロリーで栄養満点なので、
美容・アンチエイジングを意識して
メインディッシュに選ばれたのだとか。
柔らかくて、中のフォアグラやリゾットと
マッチして、美味!!
夏の暑い時期、胃が少し弱っている時も
美味しく頂けそうな一品でした。
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見ているだけで爽やかな気持ちになる
エルダーフラワーとカモミールのハーブジュレ
サッパリとした甘味にペロリと頂きました。
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そして、なんとなんと。。!
デザートの時にサプライズが!!
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プレートに、
『ご懐妊おめでとうございます』
の、文字が

びっくり。。。!

さすがは、このご時世、
一流ホテルで21年間続いてきた
フレンチレストランだけあります。

料理のクオリティはもちろんですが
このさりげない、心のこもった
おもてなしが、
ずっと、ずっと愛される理由なのでしょうね。

感動しました。

ありがとうございました










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2016-06-28 10:26:01

ぽっこりお腹

テーマ:ブログ
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先日、あっちゃとデートした時、
あっちゃが撮ってくれてた写真。

ぽっこりお腹。。。
5ヶ月のお腹は、こんな感じです。

妊娠中のお洋服は、
やっぱりお腹が大きくなっていくので
オシャレをするのが
難しくもなってくるのですが、
なんとか妊娠後も着れるものを探しながら
今期のお買い物を楽しんでいます
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ローヒールやペタンコの靴も
色々と増えました。
最近は、ペタンコ靴でも
足が比較的綺麗に見えるのが
沢山出ているので嬉しい。
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そうそう、
皆さんはもう山本未奈子さんの新刊、
『35歳からのもう太らない自分の作り方』
ご覧になりましたか??

未奈子さんは、
3人もお子さんがいらっしゃるとは
思えないくらい
いつも本当に綺麗なのですが、
やっぱり綺麗な方は、
色々試して、努力されているのだなぁと
しみじみ。。。

しかも、美容家でいらっしゃるので
専門知識も豊富。
妊婦である私、
今はダイエットというよりは
ベビちゃんが心地よく感じてくれる
体作りを目指したい。
でも、そんな私でもこの本には
健康的に太りにくい体を作る方法が
わかりやすく書かれているので
すごく参考にさせて頂いています


さ、今朝は
梅雨らしい雨からスタート!だけど、
カーテンを全開にしてジャズを聴きながら
朝ごはん食べて。。。
窓の外の緑を見ていたら
すこぶる元気になってきました

月曜日、ファイト、ファイト



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2016-06-26 22:15:04

とある日のランチタイム

テーマ:ブログ
{954D889E-DD5E-4284-BF82-F94F4DC12CEF}
とある日のランチタイム。
どっさりサラダが食べたくて、
ふみちゃんとユニオンスクエア東京に。

いつもはスモールサイズを頼むのですが、
なんか食べれる気がしちゃって
レギュラーサイズを頼んだら。。。

やっぱり大きかったぁ~ 笑

ふみちゃんとも約2ヶ月ぶり。。。
可愛いふみちゃんは、
内田芙美さんと言いまして、
美容ライターとして活躍していて
さすが、
肌の美しさったら、半端ない!
この日もあんまり寝てないって
言ってたけど、
とっても綺麗でした
{450BB8EE-E7E0-454B-BC99-070A51608FFD}
色々、つもる話もあって、
短時間だったけど、
結構いっぱい話したね。

で、沢山笑って、何故か泣いて。。。笑
忙しかった

最後は、
2人ともおばあちゃんを亡くしたのが
最近で、90歳を過ぎたチャーミングな
おばあちゃん達の亡くなり方、
生き方の話になり、

やっぱり生き方って、大切だよね。

って、そんな話をして、
2人でなんかスッキリしながら
バイバイした、
そんなランチタイム

前向きな話をして、
一緒に泣ける友がいて。。。

幸せだな。
とても良い時間でした。

ふみちゃん、ありがとう~

またね







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