『ナウ』のブログ

大阪の阿倍野区にある発達障害児・者のための教室です。


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5月14日(日)中高SST サンドイッチを作ったよ!!

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今日は総勢10人の参加で賑やかにサンドイッチを作りました。

まず、食べたい具をみんなに聞きました。

ツナ、玉子、トマト、キュウリ、ハムなどの意見が出ました。

まずは、エプロンと三角巾を付け、石けんで手を洗います。

レシピは、子どもたちでラミネートして、名前を書きます。

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いつもは、自立に向けてレシピを見ながら、自分一人で作ることを目標にしていますが、

今回初めて参加の子もおられたので、今日は、キュウリの薄切りとゆで卵のみじん切りは各自一人でチャレンジし、残りは、分担して協力して作ることにしました。

キュウリはへたをおとし、こすり合わせると、アクが出てくることや、粒つぶがとんがって触ると痛いぐらい方が新鮮なこと、包丁は時々とぐと切れ味が良くなることなどの豆知識を話して、やって見せると、みんな、目を丸くして一生懸命見てくれていました。

キュウリはピーラーを使って薄切りにしても、斜めに包丁で切ってもOK。自分たちで選択しました。

たまごのからを剥いたら、スライサーで薄切りにし、もう1度スライサーにかけてみじん切りにしたら、ボウルに入れてマヨネーズと合えます。

レタスをちぎって、パンにバターを塗り、ツナ、コーンもマヨネーズにあえてトマトを切りました。

食べる、食べないにかかわらず、全員が全部の食材を調理してもらいました。

ツナ缶を開けるのは力がいるので一人で開けられない子や、トマトを薄切りするのに苦戦している子もいましたが、なんでもやってみるのが大切!!ぐちゃぐちゃでもチャレンジしたことを褒めました。

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各自、2種類のサンドイッチを好きなようにはさんで食べました。

みんなで食べるとおいしいね!!

おかわりしたい子もいました。

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食べ終わったら、約束通り、自分で片づけたり、机を拭いてもらいました。

もちろん、自分で使った包丁やまな板も自分たちで洗ってくれました。

今日は母の日!みんな家でもお母さんのお手伝いをしてね!!

 

初めて参加の子もいたので、みんなで、自己紹介をしました。

なまえ、年齢、学校名、学年、趣味などを順番に発表してもらいました。

好きなゲームや普段、家でしていること、友達の名前など、急に聞かれたことにも答えてくれ、

みんなも興味を持って静かに聞いてくれていました。

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その後は、面接練習です。

みんなの行きたい学校やしたい仕事を聞きました。

ラインで働きたい。消防士になりたい。まだ決まってない子もいましたが、これから、社会に出ていくために

基本を押さえておきましょう。

部屋に入って椅子に座るまでの所作や姿勢、言葉づかいなどをみんなで確認し、1人ずつ、面接官からの質問に答えました。

面接官は、スタッフやお母さん、ヘルパーさんにもお手伝いいただきました。

質問事項は、名前や学校名、志望動機、そのために家でしていることなどランダムに2~3問していただきました。

何を聞かれるかわからないので、みんなドキドキしたと思いますが、一生懸命な姿に、全員合格させてあげたくなりました。

よく頑張ったね!!

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来月は、予定通り、第2日曜日、6月11日に、スポッチャに行く予定です。

皆様のご参加、おまちしてますね。

 

特定非営利活動法人NOW 今井

 

 

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