おはよう～～

頑張ってるよぉ～～




ウコッケイ（烏骨鶏）

皆さんは烏骨鶏（うこっけい）をご覧になったことがありますか？
実物を初めて見たのはデパートのペットコーナーでしたが
近くに養鶏をしている方がいて卵を買っています。

そこの方のお話ですと

烏骨鶏（ウコッケイ）の卵黄には、通常の鶏の卵黄と比べて
脂肪やカロリーは約半分でありながら豊富な栄養素が含まれており
烏骨鶏は年間50個位しか卵を産まないのだそうです。






 


玉子は普通のよりも小さめです
 

烏骨鶏 - Wikipedia に依りますと
烏骨鶏（うこっけい）とは、ニワトリの品種名である。

烏骨（カラスの骨）という名が示す通り、皮膚、内臓、骨に到るまで黒色である。羽毛は白と黒がある。成鳥でもヒヨコ同様に綿毛になっている。

足の指が、普通のニワトリと同じ前向き3本に加え、後ろ向きの指が普通のニワトリの1本に対し2本（まれに3本）あり、計5本（まれに6本）あるのも大きな特徴である。一般的な鳥類は指の数が4本であり、5本（以上）ある種類は本種のみである。

一般的なニワトリのみならず、鳥類全般から見ても特異な外見的特徴から、中国では霊鳥として扱われ、不老不死の食材となった歴史がある。実際に栄養学的に優れた組成を持ち、また美味であるため、現在でも一般的な鶏肉と比較して高価格で取引されている。

ヤブツバキ
別名　ツバキ、ヤマツバキ、
科/属名　ツバキ科ツバキ属
東北から西に生育する常緑小高木。



 

　おはようございます～～　
昨日の穏やかな一日から一変、お天気は下り坂・・・

冬の散策も植物の変化や渡り鳥が見られ季節の移ろいが楽しいですね。

ヤドリギ

ヤドリギは落葉した冬に見つけやすいですね。

鳥の巣のようですが葉と枝の固まりです。

黄色い花が咲き、実は直径６ｍｍ位。

由布院散策でもここかしこに見られます。

落葉樹は桜、ブナ、ケヤキ、ミズナラ、コナラ、榎（えのき）、         
  ヤマナシ、栗など。 

  


河原のガマの穂



ミツマタの蕾          
 


当県もインフルエンザが猛威を奮っています。
みなさま　風邪にお気を付けて～～

  　おはようございます　

今朝は氷点下８．４℃でしたよ。

６：２０現在は氷点下７．６℃ですが日中は晴れそうです。

レックスベゴニアの種類は沢山ありますが
温室で見た3種類です。

インカファイヤー
 



モーニングデュー
 
 


プリンスキン