酔生訓

飲食を中心に、見たり聞いたり思った事の雑記録。

清貧、耽美、享楽的に。


テーマ:
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伏見のヒルトン名古屋前の細い道を少し歩いた香蘭園のあるビルの地下に新しいバーが開店しました。

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看板も何もない開け辛そうな扉の中からジャズの音色が漏れてきます。

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ウイスキー好きの飲み手であった古川さんが自身のコレクションを並べたバックバー。

もともとバーで修行をした人物ではないのでカクテル等のメニューは無し。

生ビール、ウイスキー水割り、ハイボール、ワイン、焼酎、日本酒等のメニューも無し。

ウイスキーをはじめとした蒸留酒とクラフトビールを揃えた趣味色の濃いお店です。

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営業時間 14時〜23時
日、月曜休み
チャージ500円(プレオープン中は無し)

11月1日の本オープン以降は、珈琲・紅茶と食事のメニューも加わるとの事。

開け辛そうな扉を開ければ、店主こだわりのオーディオの音色を楽しみながらゆったりとした良い時間が愉しめる空間が待っています。



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