うちら夫婦の誕生日プレゼントに兄が「イシバシ・レシピ(前&後)」をくれた。
嬉しい♪見たかったのよ。
昨晩、ダーリンに他にやらなくてはいけないことがあったのだが「ねぇ、一話(一章?)分でいいから見ない??」と言って一緒に見た。
最初からポーク・ソテー。白金豚は一般には出回らない品物だそう。ブランド豚は類似品が結構多いらしい。
石橋さんが作った簡単ポークソテーもすごいおいしそうだけど、「ラ・グロッタ」の早乙女シェフが作ったポークソテーのおいしそうなこと!!手間がかかっていて食べたーい。
うちでやるには安くて薄いポークになりそうですが、ちょっと手間をかけて作ってみようかな。
またこの季節がやってきました。
毎年毎年「今年の出来は最高!」と言われていますが、一体いつまで素晴らしい出来が続くのでしょう?
今晩はダーリンがディナーを作って下さるそうであちきは美味しいボジョレーをゲットしてくる係。
終業後ダッシュで丸の内のエノテカに向かったのですが、「あれ?どこにあったんだっけ・・・?」と見つからず。。。。已むを得ず新しくできたタイユバンの方に。と、いうかエノテカとタイユバンって同じだったんだ・・。知らなかった。
安い方を買おうと思ったが、女性の店員さんに「やはりこちらがお薦めです」と言われ、負けてしまう私(^^;
年に一度しか買わないものだからいいやーと思って3000円も出してしまいました。
帰宅後、ダーリンの牛肉のグリルを頂きながら、最初開けて飲んだときは「かるっ!」とちょっと失敗したかしら・・・と思いましたが、どんどんどんどん風味が変わり、重くなり普通のワインより全然美味しかったです。
まだ飲んでいない方は年に一度しか飲まないというのであれば、是非ご賞味あれ♪でも、売り切れているかもしれません。
ボージョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー
ヴィエイユ・ヴィーニュ
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