皆さま、おはようございます。
Norikostyle 宝塚ワインサロン
紀子です。
昨日のワインレッスンは、しっかりじっくり各国いいとこどりで学んでいきました。
皆さま、お疲れ様でした＾＾
12月にワイン検定シルバークラスを控え、最後の対策レッスンでした。
レッスンのない週にも対策メールをお送りしているので、
しっかりとポイントが頭に入っている様子に感動！
今回は3種のワインを。
チリ・スパークリング
ドイツ・リースリング
スペイン・リオハ
ワインは1つ1つ、まずは基本的な国の代表を知っていただき
そこからご自身のお好きなタイプを楽しみながら見つけていけるように
知識を身に付けていってくださるといいなと思っています＾＾
おつまみを召し上がっていただきながら、
最後は15問ほど問題を解いていただいて終了でした。
シルバークラスはほぼ塾のような内容のワインレッスンと、料理の準備にワインサーヴと
てんてこまい
なので毎回反省も多いのですが・・・
今回は確実に知識量が上がった皆さまに助けていただきました
さすがシルバークラス！
いつも温かく、ありがとうございます＾＾
チーズを暗記するとワインが抜け、ワインを強化するとチーズが抜ける・・
本当に「記憶」は、繰り返し繰り返しですね！
勉強ばかりではお腹が空いてしまうので、途中でおつまみを。
お料理は4品ほどご用意しました。
白ワイン用です。
週末は、がらりと変わりゆったりとチーズ&ワインの基礎レッスンです♪
こちらもとっても楽しみです＾＾
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