昨夜のホワイトデー
の夕食に出して
私は好きで主人も大丈夫なんだけど・・ちょっと酸味強い？な感じになったマリネ液。
再度作り直しました。
なんでいつもの味にならなかったんだろ・・
あ、電話が鳴ってどれだけ入れたか忘れちゃったから？！
言い訳言い訳。
レシピメモっとこ
トマト１個１人でペロッと食べれちゃいます。
新玉ねぎ、本当に大好き～♡
新玉ねぎとトマトのサラダ
＜1人分＞
トマト 1個
新玉ねぎ 小1/2個
マリネ液
白ワインビネガー 大さじ1
オリーブオイル 大さじ1/2
塩 小さじ1/3
砂糖 小さじ1/2
胡椒 少々
＜作り方＞
① 新玉ねぎを微塵切りにし、マリネ液と合わせてしばらくなじませる。
② 薄くスライスしたトマトを並べ、①を盛り完成。
も～さっぱりで最高！
このトマト、本当に甘くってビックリでした。
新玉ねぎなんてアリシン（辛味成分）どこに消えた？ってくらい。
春野菜の底力かなぁ。
そんな素敵なお野菜は今回、お試し980円で届いたの（笑）
こんなにたっぷり、安い！！
そのトマトと玉ねぎを使ったわけで。
食べたかった、しらぬいも♡
たっぷりと安くお試しできるってかなり嬉しいな。
35年の信頼、大地を守る会のお試し野菜セットが送料無料で980円から
今夜は久しぶりにお出掛け。
スペインバルに行こうかなと。
その前に・・・予習、予習。
レシピブログに参加中♪
人気ブログランキングへ