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おススメ調理グッズNO.1


マダムがはまっている調理グッズ!

ボール形になっているルクエスチームロースター。

料理もしやすいし焼いた感じが出るのがすごいんです。

ルクエスチームケースも使いやすいけど

今だったらルクエスチームロースターのほうかな(‐^▽^‐)



テーマ:
健康にダイエット!

目指せ500キロカロリータニタ食堂

レシピ紹介です

鯖のオレガノ焼き


材料(2人分)
さば 160g
食塩少々
こしょう少々
白ワイン小さじ2
Aパン粉 8g
Aにんにく2g
Aオレガノ2g
A食塩少々
Aオリーブ油小さじ1
レモン 20g


作り方

1.さばは塩こしょうを振っておきます。

2.Aの材料を合わせておきます。

3.天板に1を並べ、白ワインをふり、2を上に散らして250度のオーブンで焼きます。

4.3を皿に盛りつけ、レモンのくし切りを添えます。










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テーマ:


簡単煮豚

材料


豚肉(肩ロースブロック)400g

<調味料>

醤油          100cc

日本酒         大さじ2

砂糖          大さじ3

はちみつ        大さじ1

ごま油         小さじ1





作り方

①ジップロックに調味料を入れて混ぜ、豚肉を入れ、袋に空気を入れて、留め具をとめる。(焼く時までつけておく)

②①の肉を耐熱容器(ルクエでも良い)に移す

③オーブンを190℃に熱し、30分焼く。
(食べるまで)そのまま置いておく。

※つけ汁をかけて食べてもよい。













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テーマ:
はちみつアボカドヨーグルト


〈はちみつアボカドヨーグルト




◆材料

・ヨーグルト 100g~150g

・アボカド 半個
・はちみつ 大さじ1杯

・レモン汁 適量



◆作り方

・アボカドを一口大に切りヨーグルトの中に入れます。

・はちみつ大さじ1杯とレモン汁を適量入れかき混ぜて出来上がりグッド!











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テーマ:
いかの味噌だれやき

いつも健康的なレシピヲ)提供してくれるタニタ食堂

レシピ紹介です


材料(2人分)
するめいか180g
A みそ小さじ2
A しょうゆ小さじ2/3
A みりん大さじ1/2弱
A 白いりごま小さじ2/3
A おろし生姜2g
みょうが20g
長ねぎ 60g
ごぼう 60g



油小さじ1
大根60g
あおのり 少々


作り方
1.いかは短冊切りにします。みょうがは縦半分に切り、斜めに薄く切っていく。

2.長ねぎ、ごぼうは斜め輪切り

3.Aの調味料を合わせて、いかを漬け込んでおく。

4.フライパンを熱し、油を入れ、3のいかを焼きく
火が通ってきたら1度いかを取り出し、みょうが、長ねぎ、ごぼうを加えて炒める

5.野菜に火が通ったらいかをフライパンに戻し、軽く炒め合わせる。

6.大根おろしとあおのりを合わせて、いかに添えてどうぞ・・・












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テーマ:
ヘルしいに揚げない鯖のパン粉焼き・・レシピ紹介

材料(2人分)
さば 160g
食塩少々
こしょう少々
白ワイン小さじ2

Aパン粉 8g
Aにんにく2g
A食塩少々
Aオリーブ油小さじ1
レモン 20g


作り方

1.さばは塩こしょうを振っておく

2.Aの材料を合わせておく。

3.天板に1を並べ、白ワインをふり、2を上に散らして250度のオーブンで焼く。

4.3を皿に盛りつけ、レモンのくし切りを添えればできあがりです。







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