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おススメ調理グッズNO.1


マダムがはまっている調理グッズ!

ボール形になっているルクエスチームロースター。

料理もしやすいし焼いた感じが出るのがすごいんです。

ルクエスチームケースも使いやすいけど

今だったらルクエスチームロースターのほうかな(‐^▽^‐)



テーマ:
いかの味噌だれやき

いつも健康的なレシピヲ)提供してくれるタニタ食堂

レシピ紹介です


材料(2人分)
するめいか180g
A みそ小さじ2
A しょうゆ小さじ2/3
A みりん大さじ1/2弱
A 白いりごま小さじ2/3
A おろし生姜2g
みょうが20g
長ねぎ 60g
ごぼう 60g



油小さじ1
大根60g
あおのり 少々


作り方
1.いかは短冊切りにします。みょうがは縦半分に切り、斜めに薄く切っていく。

2.長ねぎ、ごぼうは斜め輪切り

3.Aの調味料を合わせて、いかを漬け込んでおく。

4.フライパンを熱し、油を入れ、3のいかを焼きく
火が通ってきたら1度いかを取り出し、みょうが、長ねぎ、ごぼうを加えて炒める

5.野菜に火が通ったらいかをフライパンに戻し、軽く炒め合わせる。

6.大根おろしとあおのりを合わせて、いかに添えてどうぞ・・・












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テーマ:
ヘルしいに揚げない鯖のパン粉焼き・・レシピ紹介

材料(2人分)
さば 160g
食塩少々
こしょう少々
白ワイン小さじ2

Aパン粉 8g
Aにんにく2g
A食塩少々
Aオリーブ油小さじ1
レモン 20g


作り方

1.さばは塩こしょうを振っておく

2.Aの材料を合わせておく。

3.天板に1を並べ、白ワインをふり、2を上に散らして250度のオーブンで焼く。

4.3を皿に盛りつけ、レモンのくし切りを添えればできあがりです。







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テーマ:
♥スチームロースターでチンして!ワッフル!

●ホットケーキミックスで作るととっても簡単です

材料

A

ホットケーキミックス100グラム

卵1個  牛乳60cc  蜂蜜小匙1

ホイップクリーム大匙4 

粉砂糖適量

ミント葉4枚


作り方

1・ボールにAの材料を入れ、泡だて器でとく混ぜる

2・Aの生地4分の1をスチームロースターに流しこんで
500wのレンジで1分チンする

3・とりだして、そっと剥がし、2つ折にして冷ます
冷めたらホイップクリームを挟む

4・いちご ミントの葉 を飾り 粉砂糖を振り出来上がりです♪


★いちごがないときは、バナなどでもいいです











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テーマ:
★ソーセージの梅肉あえ      


■材料(2人分)

ソーセージ
5本
玉ねぎ 1/2個
グラニュー糖 小さじ2
レモン汁 大さじ3
梅干し 1個

■作り方


(1) 皮をむいた玉ねぎをスライサーで薄く切り、3分ほど水に浸し、水気をしっかりきる。

(2) ルクエに(1)をひろげ、その上に、レモン汁(大さじ2)、グラニュー糖の順にかけ、
ルクエのふたは開けて500Wのレンジで1分30秒チンする。【一度取り出しておく。】

(3) ソーセージを縦に半分に切り、ルクエに切り口を上にしてに並べる。

(4) レモン汁(大さじ1)を(3)にかけふたを開けて500Wのレンジで2分チンする。

(5) 細かくちぎった梅干しと(4)と(2)をあえる。

簡単で、一味違うソーセージを楽しめます。

  ちなみにソーセージにレモン汁をかけてチンすると、香りがついて臭みがとれます。 












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テーマ:
野菜たっぷりソーセージポトフ


野菜を食べよう!野菜たっぷりソーセージポトフ
レシピ紹介です

材料(2人分)
じゃが芋 2個
たまねぎ (中) 1個
人参 10センチ
白ワイン 大さじ2
ソーセージ 4本

調味料
コンソメ顆粒 小さじ1
水 150cc
塩・こしょう 少々


作り方

1・じゃが芋は皮付きのまま半分に、たまねぎは、芯を少し残して4等分に、
人参は食べやすい大きさにそれぞれ切る。・・

2・1をルクエに入れ白ワインをふりかける。・・
500Wのレンジで5分チンする。・・。

3・切り目を入れたソーセージをのせる。

(注)・・破裂防止の為切り目を入れる・・・

4・調味料3・の材料にかけ水も加え
蓋をして、500wのレンジで5分ほどチンする。・・


●味は塩コショウで調節する。・・

●野菜は好みの野菜でいいですよ・・♪











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