2010-03-07 22:24:01
太閤エール＠いきいき地ビール
テーマ：モブログ
3/7 今日の２本目ビールは、同じくビアフェスタ２月のビール
富山県 いきいき地ビールの『太閤エール』を(￣▽￣)
飲んでみたいと思ってから…随分年月が経ち
ようやっと飲むことの出来たこの太閤エール！！
栓をあけると、地ビールらしい麦芽とイースト、あまいアルコールの様な香り！
グラスに注ぐと、泡立ち良く、静かに注いだ！
色はブラウンエール、濁りは少な目で、アルコール感が強ぇ～
泡は粗めだけど、ふっくら
口にふくむと、炭酸強めで
アルコール強ぇ感じが鼻に抜ける！
華やかで甘い麦芽の味
ブラウンエールの様な程よいロースト感とホップの苦味
えぇ感じに広がって苦味が残る。
酵母を入れると、まろやかで
飲みやすくなる気がする。
発泡弱くなった感じだし
泡はふっくらモコモコ～
アンバーエールの様な、まったりとした甘さもあるが、後味は意外とスッキリで飲みやすいかも？！
昔ながらの地ビールという味。
アルコール分７．５％は効くね～
原材料：麦芽、ホップ、イースト(非熱処理・無ろ過)
アルコール分：約７．５％
製造年月日：１０．２．２８
賞味期限：１０．０５．２７
1 ■またまた
知らない地ビールを。
寒い地元向きですかね。