海苔の効果をナメるな!

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他にもある海苔ダイエット以外のこーんな効果


海苔ダイエット~おいしい海苔(のり)を食べて肥満解消~


1.食物繊維による便秘改善

 「便秘・肥満は海苔の食物繊維で改善!!」

にて海苔の食物繊維をご紹介しましたが、
便秘の改善には食物繊維が必須です。

便秘には2つの食物繊維をうまく組み合わせるのが効果的で、
不溶性食物繊維が多く、水溶性食物繊維が少ないと便の水分が不足気味になり、
あまり効果がないので、水溶性食物繊維を多めに摂るのがポイントです。

海苔に豊富に含まれる食物繊維はオール水溶性です!
これなら便秘解消への効果はバツグン!!


2.鉄分による貧血予防

 「不足しがちな鉄分を海苔でサポート」

にて紹介した通り、海苔は鉄分が豊富で、吸収率も高い食品なんです。

ダイエット中は何かと鉄分が不足しがちになります。
そんな時、海苔が不足しがちな鉄分を補ってくれます。


3.ビタミンB不足を解消

ダイエットで摂取カロリーを抑えようとすると
どうしても肉類の摂取量が減るので
ビタミンB群が不足になりがちで、口内炎ができたりします。

この不足をカロリーを増やさずに補えるのが海苔です。
海苔はビタミンBが豊富に含まれています。

海苔に含まれるビタミンBについてはまたご紹介しますね♪


4.クロロフィルによるデトックス効果

どんなにバランスのとれた食事やサプリメントを摂取しても、
身体の中に毒が溜まっていては栄養素を効率的に吸収することができません。

そのために腸内をデトックスすることが効果的ですが、
クロロフィルという物質には小腸内をきれいにデトックスしてくれる効果があるんです。

実は海苔にはこのクロロフィルが豊富に含まれているんです!

海苔に含まれるクロロフィルについてはまたご紹介しますね♪

ではしっかり栄養を摂取しながら
美しく痩せるダイエットをしましょう!
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・海苔がダイエットに効果がある3つの理由


海苔ダイエット~おいしい海苔(のり)を食べて肥満解消~


このブログでは海苔ダイエットを紹介していますが、
なんで海苔で痩せれるの?と思われる方が多いと思います。

海苔で痩せることができる理由はズバリ!

 1.海苔の食物繊維による満腹感

 2.水溶性食物繊維が脂肪や糖分の吸収を抑える

 3.低カロリーで栄養が豊富な食品

です。


1.海苔の食物繊維による満腹感


海苔ダイエット~おいしい海苔(のり)を食べて肥満解消~


人間は食物繊維の多い食べ物をとると、
咀嚼回数が自然に増し、唾液分泌も多くなります。

そのため胃内での体積も増え、そのぷん早く満腹感が得られます。
それが結果的に、食べすぎ、肥満防止に役立つというわけですね。

海苔の食物繊維については、

 ・ 「海苔の40%は◯◯でできています♪」

 ・ 「肥満・便秘は海苔の食物繊維で改善!!」

でお話しした通り豊富に含まれています。

この海苔に豊富に含まれている食物繊維が
ダイエットに非常に効果的なわけなんですね。


2.水溶性食物繊維が脂肪や糖分の吸収を抑える


海苔ダイエット~おいしい海苔(のり)を食べて肥満解消~


これも1.と関連するのですが、
海苔に含まれている食物繊維は水溶性食物繊維です。

この水溶性食物繊維が食べ物に含まれる糖分の吸収を抑え、
血糖値や血圧の急激な上昇を防ぎます。

水溶性食物繊維が余った糖分を中性脂肪に変える
インスリンの分泌を抑えてくれるため、
含まれる食物繊維が水溶性である海苔は
ダイエット効果が期待できるわけなんですね。


3.海苔は低カロリー食品


海苔ダイエット~おいしい海苔(のり)を食べて肥満解消~


ダイエットで大事なことは、

「消費カロリーと摂取カロリーのバランスを上手にとる」

ことですよね。

もちろん日々の必要カロリーはしっかりと摂らないといけない。
しかし、1日に余分に摂り過ぎるカロリーが多い。
となってくると、カロリーバランスが崩れてくるわけです。

じゃあ1食抜いて強制的にカロリーを減らしちゃえ。とか、
カロリーの低い食品だけを食べればオッケー。とかとか、

思い当たる方はいらっしゃいませんか?

しかしカロリーを低くすると、どうしても大切な栄養分が
思い通りに摂取できない時があるんです。

栄養が足りなさすぎるダイエットは、
リバウンドをしやすかったり、肌などがボロボロに荒れてしまうので、
綺麗に痩せるとはとても言えないですよね。

そこで、カロリーが低く栄養価の高い「海苔」
がオススメしたいダイエット食品となってくるわけなんです。

海苔は1枚あたりのカロリーが約0.7kcal!!

ですので、ご紹介した海苔ダイエット法 に基づき、
1日6枚食べてもわずか4.2kcal

もちろん海苔の栄養価が高いので、ダイエット中に不足しがちな
ビタミンC、鉄分も同時に摂取できちゃいます。

さらに!

実は、海苔ダイエットには痩せるという効果だけでなく、
女性が喜ぶ+αの効果がたーくさんあるんです。

それは次回またご紹介いたしますね。

ではしっかり栄養を摂取しながら
美しく痩せるダイエットをしましょう!
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・β(ベータ)カロチンの効果


海苔ダイエット~おいしい海苔(のり)を食べて肥満解消~


前回は海苔に豊富に含まれるベータカロチンについてお話しましたが、
ではこのベータカロチン、体にとってどんな良い効果があるのでしょうか?

ベータカロチンの効果

1.抗酸化作用で、若さを保つ

 ベータカロチンには抗酸化作用があり、体の老化を防ぐ効果があります。
 老化を食い止める事で、さまざまな疾病の予防につながります。
 ベータカロチンを摂取することは若さを保つ事にもつながるともいえます。


2.動脈硬化や心筋梗塞の予防

 ベータカロチンが、悪玉コレステロールを減少させる事で、
 血中脂質を正常にしてくれます。ベータカロチンの効能により、
 動脈硬化や心筋梗塞などの疾病を予防する事になります。


3.プロビタミンAとしての効果

 前回記事に書きましたが、ベータカロチンは、体内でビタミンAが
 不足した時には、必要なだけ変換されます。
 そのため、ベータカロチンは、肌や目の健康を維持する効能や、
 健全な成長の促進など、ビタミンAの効果を全て持っています。


・ベータカロチンの効果的な摂取方法


海苔ダイエット~おいしい海苔(のり)を食べて肥満解消~


じつはこのベータカロチン、ビタミンAの吸収率90%に比べて、
残念ながら10~60%程度という低い吸収率なのです。

どうすれば効果的に摂取できるのでしょうか?

一番いいの方法としては油で炒めるという方法。

しかし油で炒めるというのはカロリーも心配・・・

という方にもちゃーんと効果的な摂取方法がありますよ^^

ベータカロチンの持つ効能をより高めるには、ベータカロチンと
他の抗酸化物質を同時に摂取する事が効果的なのです。

代表的なところで、
 
 ビタミンC
 ビタミンE

つまりは、上記の抗酸化物質を多く含む食べ物と一緒に摂取すれば
いいということで、カボチャやブロッコリーなどと一緒に食べれば効果的です。

そして一つ忘れてはいけないのが、「海苔」ですよね^^

海苔に含まれるビタミンCについては以前、

「海苔にはレモン4個分のビタミンCが!!」

でもご紹介しましたね。

まだご紹介記事を書いていないのですが、
じつは海苔はビタミンEも多く含んでいるのです!

ということは、海苔はベータカロチンが豊富で、
そのベータカロチンの摂取効果も高い食品だと言えますね。

そんな海苔の特徴は、

 いつものご飯に簡単にプラスできる

 おやつ感覚で気軽に食べれる


でしたよね。
さあ今日から1日2枚の海苔で体の老化を防ぎ、若さを保ちましょう!

そいぎーね♪
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・海苔に含まれるベータカロチン


海苔ダイエット~おいしい海苔(のり)を食べて肥満解消~


皆さん、ベータカロチンという言葉をご存知でしょうか?
(ベータカロテンとも言います)

友人に質問してみたら、

「ニンジンに多く含まれてて、何か体にいい感じのやつ」

って言ってました笑

友人の答えもあながち間違ってはいませんが、
あまり詳しくは知りませんよね。

実は海苔にはこのベータカロチンが豊富に含まれているんです。

というわけで今日は海苔とベータカロチンについてご紹介します。

緑黄色野菜に多く含まれているベータカロチン、
その中でも代表的なニンジンやほうれん草に含まれているベータカロチンは、

 ニンジン:100g中8400ug
 ほうれん草:100g中5400ug

では、焼き海苔はどうでしょうか?

 焼き海苔:100g中27000ug!!

わかりやすく、海苔を2枚(6g)食べるだけで、
ほうれん草の30g分に相当します。

あんなに薄い海苔の中に含まれる栄養素のすごさには
あいかわらず驚かされますね。


・β(ベータ)カロチンとは


海苔ダイエット~おいしい海苔(のり)を食べて肥満解消~


ビタミンAには2種類あり、動物性食品に含まれるものをレチノール
植物性食品に含まれるものをベータカロチンと呼んでいます。

ベータカロチンとは、緑黄色野菜に多く含まれる成分で、
体内に入ると小腸で酵素の働きを受け、ビタミンAに変化します。

 レチノール ⇒ ビタミンA
 ベータカロチン ⇒ ビタミンA

ただし、ビタミンAには注意するべきポイントがあり、
ビタミンAを摂取し過ぎると、肝臓障害や胎児の奇形など重度の副作用があるため、
1日の摂取量は3000ugを超えないようにしないといけません。

一方、ベータカロチンは過剰摂取による副作用がありませんので安心して摂取することができます。
つまり、体内でビタミンAが不足した時だけ、身してくれる、とても優れた栄養素なのです。

しかし、ビタミンAの吸収率が90%に比べ、
ベータカロチンは10~60%程度という低い吸収率なのです。

この低い吸収率を上げるにはどうすればいいのか?

ということで、次回はなぜベータカロテン摂取に海苔がいいのかについてお伝えします。

そいぎーね♪
・海苔ダイエットのやり方


海苔ダイエット~おいしい海苔(のり)を食べて肥満解消~


上の写真にある全型サイズの海苔を1日6枚、食前30分前に食べる

 朝食:30分前に2枚

 昼食:30分前に2枚

 夕食:30分前に2枚

はい、これだけです。簡単です。時間もかかりません。

えー、ほんとにこんなんで効果あんの?
と思われる方が多いと思います。


・実績例



海苔ダイエット~おいしい海苔(のり)を食べて肥満解消~


じつは、あのお笑いコンビの「クワバタオハラ」が
海苔ダイエットを実際にやったみたいです。

その効果は

 小原さん:10日で-2.2kg
 くわばたさん:10日で-1.9kg

やはり大きな減量は見込めませんが、
一定の効果があります。

ただ一つ注意点として、
海苔にはヨウ素が含まれていますので、
甲状腺機能に問題がある方はご遠慮下さい。


・日本人には日本の食べ物


海苔ダイエット~おいしい海苔(のり)を食べて肥満解消~


様々な国にはその国独自の様々な食べ物があり、
それを食べて様々な国の民族は健康的な生活を脈々と続けてきました。
(例えば、砂漠地方の民族は野菜をまったく食べないのに健康的です)

日本人の身体にはやはり昔ながらの
日本の食べ物が一番身体に良いんですね!
(参考:「なぜ粗食が体にいいのか」)

昔から日本人の食卓に並んできた海苔には
健康と美容に欠かせないビタミン、ミネラルが
豊富に含まれています。

しっかり栄養を摂取しながら
美しく痩せるダイエットをしましょう!
今日は海苔で面白いネタを一つご紹介します。


佐賀じいちゃんの有明海苔 ~元気がでてくる海苔つくってます~


皆さん、メイクアップアーティストのミシェル・ファンさんをご存知でしょうか?

YouTubeに投稿するメイクアップマニュアルが世界的な大人気で、
彼女のチャンネルの合計再生回数は2億回を超えているそうです!

また、セーラムーンのコスプレやラーメン、寿司を食べる姿から
日本に対して親しみを持たれているみたいです。

そんな世界的に有名なメイクアップアーティストである彼女が
投稿したYouTubeの中の一つに非常に「笑」撃的な映像があるんです。

それは、・・・




なんと、海苔スキンケア驚!!


佐賀じいちゃんの有明海苔 ~元気がでてくる海苔つくってます~


詳しくはYouTube映像を見てもらうとわかると思うんですが、

http://www.youtube.com/watch?v=6Va5-T5hR90&feature=player_embedded

以下に海苔スキンケアの方法を記します。

1.小さいサイズの海苔を用意します

2.温水に5分間浸します

3.浸した海苔を手に取ります
 (さも何かの化粧品のごとく笑)

4.海苔を顔全体に塗りたくります笑
 (ほっぺ→あご→はなの順番に)

5.それはもう顔中が海苔だらけになるぐらい塗りたくります

6.乾燥するまで10分ほど待ちます
 (この時間に愛する恋人・家族に見つかったら悲劇です笑)

7.顔に付いてる海苔を濡れたコットンなどで優しく拭き取ります

8.最後にいつものスキンケア化粧品でフィニッシュ

だそうです笑

海苔はミネラル・ビタミンが豊富でお肌にイイのよ!

みたいなことを言ってると思うんですが、
それを顔に塗りたくるとは・・・その発想に脱帽です

説明分を見てみると、

 ・海苔マスクは柔らかく、保湿性があり、
  ダメージを受けているお肌の細胞を修復してくれる

 ・顔が活力を取り戻しリフレッシュされる

 ・海苔のミネラルがお肌のデトックスと弾力性がよくなる

 ・2~3夜に1回の海苔スキンケアをオススメするわ!

と書いてありました。

う~ん、この説明を見るとちょっと納得笑。

さあそんな衝撃のスキンケアをする
顔面海苔まみれのミシェル・ファンさんへの海外の反応!


 アメリカ
  これを自宅の部屋で挑戦してたんだけどさ、やってる最中に母親が来たの・・・
  そして母は私の顔を見つめてきた。
  だから私も母を見つめた。
  そして私の部屋から無言で出て行くと今度は父親が呼ばれてやって来たの(笑)
  当然彼も私を見つめたわ。そして彼も母と同じ様に部屋から出て行ったの・・・
  もう分かったと思うけどこれをする時は絶対に部屋に鍵を掛けておくべき!

 アメリカ
  私もこれ姉妹と一緒に試したよ。
  リビングでやってたんだけどママは私達を見て驚愕してた(笑)

 グアム
  私もこれ見てやってみた。その感想としては肌が柔らかくなった気がする。


えっ、てか皆さんも実践したんだ?って感じですね笑

もしこれを見て私も海苔スキンケアやってみたい!
と思った方はぜひご連絡ください!

熱烈歓迎です!!
海苔のスポンサーとして無料提供いたしますよ^^

また、すでにやったことがあるという方は感想をお聞かせください!
(決して変な目では見ませんので笑)

というわけで、今日は海苔のオモシロネタでした。

そいぎーね♪
・海苔は水溶性食物繊維


佐賀じいちゃんの有明海苔 ~元気がでてくる海苔つくってます~


前回 、海苔に含まれる食物繊維と
海苔の食物繊維は「水溶性食物繊維」であることをお伝えしました。

海苔の食物繊維は水溶性ということで野菜類に比べ柔らかく、

胃や腸に負担をかけることなくやさしく作用し、腸の中をスッキリさせてくれます。

水溶性食物繊維は、特有の粘り気があるため、胃から小腸へと移動する時間がかかり、
小腸では、そのヌルヌルが栄養素を包み込んで体内への吸収を緩やかにする効果があります。

水溶性食物繊維の摂取をオススメしたい方としては
  ・糖尿病を予防したい方
  ・コレステロール値を抑えたい方
  ・肥満解消したい方
  ・便秘気味の方

特に上記4項目中の下2項目は女性の方の注目ポイントではないでしょうか。
肥満、便秘でお悩みの方はぜひ水溶性食物繊維を多く摂取されることをオススメいたします。


・海苔を食べることで


佐賀じいちゃんの有明海苔 ~元気がでてくる海苔つくってます~


そんな重要な栄養素である食物繊維。

栄養バランスをの考えられた夕食メニューにどれだけの食物繊維が含まれているでしょうか?

  ごはん1膳:0.4g
  なめこと豆腐のみそ汁:1.4g
  サケのバター焼き + ほうれんそうとしめじのソテー:1.7g
  きゅうりとわかめの酢の物:1.5g
  だいこんのぬか漬け:1.0g

  総計:6.0g

うーん、栄養バランスを考えた食事をしても以外と少ないなと感じませんか?

やはり普段の食生活で目安量の食物繊維を摂取しようとなると中々難しいですね。

解決方法としては、

1.食物繊維が多く含まれる食品を付け加える

2.サプリメントでサポート

が挙げられると思います。

そこで1.食物繊維が多く含まれる食品を付け加える
方法を海苔で実現させたときどうなるでしょうか?

正方形タイプの海苔1枚(3g):1.08g

この海苔を昼食・夕食に付け加えることで普段の食生活に
プラスで2.16gもの食物繊維の追加摂取ができます。

10代の子供で考えると、
海苔2枚で1日の目安量の約1/5もの食物繊維を摂取することができます。

海苔ならご飯のお供として気軽に付け加えられますので、
普段の食生活で食物繊維が足りてないかもって時の
サポートが十分に務まると思いませんか?

特に、ダイエット中は偏った食事で
何かと食物繊維不足=便秘になりがちです。

そんなときにいつものご飯に味付け海苔を添えたり、
おにぎりにして海苔を巻いてあげたりすることで、
ダイエット時の良い栄養サポートになります。

そして何より、小腹が減ったときに
オヤツがわりに気軽にパリパリ食べれるのが一番のポイントですよね♪

ダイエット中で食物繊維が足りないかも・・・と考えられている方は、
ぜひ今日から食事に海苔を付け加えられてはいかがでしょうか?

というわけで、今日は海苔に豊富に含まれている食物繊維の効果についてお伝えしました。

そいぎーね♪
・海苔に含まれる食物繊維


佐賀じいちゃんの有明海苔 ~元気がでてくる海苔つくってます~


食物繊維といえば、私たちのお腹の調子を整える効果があり、
近年では、糖質・脂質・タンパク質・ミネラル・ビタミンからなる
5大栄養素に次ぐ第6の栄養素として重要視されています。
 
海苔って見るからに食物繊維のかたまりみたいな感じですが、
実際どれくらい含まれているのでしょうか?

じつは、海苔の40%近くが食物繊維で、
なんとほうれん草の2倍近くも含まれています。

 焼き海苔:100g中36g!!

ちなみに食物繊維が多く含まれているイメージの強いサツマイモ、ゴボウは

 サツマイモ:100g中3.5g
 ゴボウ:100g中5.7g

以外とすくないんですね(泣)

食物繊維ってコレステロールの正常化や、糖尿病・大腸ガンの予防
女性の宿敵である便秘に非常に効果的ってイメージがありますが、
ではこの食物繊維とは一体どんなのものでしょうか?


・食物繊維とは


佐賀じいちゃんの有明海苔 ~元気がでてくる海苔つくってます~


食物繊維とは、人が消化できない食物中の成分であり、
腸に作用し、いろいろな栄養分の吸収を高めます。

日本人の食事摂取基準(2010年版)によると、
食物繊維の摂取量は10代の子供で男の子「13.6g」、
女の子「12.4g」摂取することが望ましいとされています。

その重要性から今では第6の栄養素となっており、
「水溶性食物繊維」「不溶性食物繊維」の2種類に分類されています。

ちなみに海苔に含まれる食物繊維は「水溶性食物繊維」に分類されます。


また、食物繊維の多い食べ物をとると、
咀嚼回数が自然に増し、唾液分泌も多くなります。

そのため胃内での体積も増え、そのぷん早く満腹感がられます。

結果的に、食べすぎ、肥満防止に役立つというわけですね。

そんな食物繊維の満腹感効果を狙って、

「海苔ダイエット」が実現できるわけで、これはまた後ほどお伝えしますね♪

というわけで、次回は
海苔に含まれる「水溶性食物繊維」の効果についてお伝えします。

そいぎーね♪
・鉄分の上手な摂り方


佐賀じいちゃんの有明海苔 ~元気がでてくる海苔つくってます~


前回も書きましたが、
鉄分は体内への吸収率が悪く、欠乏しやすいミネラルですので、
鉄分の吸収率を高めることが重要となってきます。

そこで鉄分の吸収率を高める上手な摂り方として、

1.ビタミンCと同時に摂取する

実は鉄分とビタミンCを同時に摂取することで、
吸収率を格段に高めることができます。

ビタミンCは 鉄を吸収されやすい形に変えると同時に
体内での鉄の利用をうながすという重要な役割をもっています。

食事のたびに ビタミンCを多く含む野菜やくだものをとることと、
さらに、動物性たんぱく質を一緒にとると吸収率がよくなります。


2.鉄分とお茶・コーヒーを同時に摂らない

お茶やコーヒーに含まれている「タンニン」という成分は、
鉄の吸収を阻害するので、さらに吸収率が悪くなります。

できれば食後のコーヒーをやめて、お水をオススメいたします。

もしくは、食後1時間はタンニンの入っている飲み物は飲まない
などの工夫をされると良いと思います。

以上の2つのことを意識されるだけでもだいぶ違ってくるのではないでしょうか。


・海苔で鉄分摂取をサポート


佐賀じいちゃんの有明海苔 ~元気がでてくる海苔つくってます~


以前、

海苔にはレモン4個分のビタミンCが!!

にも書きましたとおり、
実は海苔にはビタミンCが豊富に含まれているんです。

さらに鉄分も豊富に含まれています。
海苔にはレバーと同等の鉄分が!!

つまり、ビタミンCと鉄分が豊富に含まれる海苔は
非常に鉄分の吸収率の高い食品であることが言えます。

厚生労働省の食事摂取基準(05年)によると、
1日あたりの推奨摂取量は

 成人女性 10.5mg
 成人男性 7.5mg

となっており、
海苔2枚(6g)に含まれる鉄分は0.66gです。

1日の推奨摂取量に比べると低い値ですが、
海苔に豊富に含まれるビタミンCの効果により、
お肉など他の食べ物から摂取する鉄分の吸収率を上げてくれます。

つまり普段の食事+海苔で鉄分摂取量が増え、
さらに他の食品からの鉄分摂取をサポートしてくれるんです。

海苔だったらいつもの食事に簡単に追加できることがポイントですよね。

鉄分が不足しやすい女性貧血気味の方などは
いつものご飯のお供に海苔を加えられてはいかがでしょうか^^?

というわけで、今日は海苔に含まれる鉄分とその上手な摂り方についてお伝えしました。

そいぎーね♪
・海苔に含まれる鉄分


海苔ダイエット~おいしい海苔(のり)を食べて肥満解消~


我々人間の体のすみずみまで流れる血液と切っても切れない
ミネラルといえば鉄分ですね。

鉄分が豊富に入っている代表的な食材として、
レバーがよく挙げられますが、
実際どれくらい含まれているのでしょうか?

 レバー(豚):100g中13.0g
 レバー(鶏):100g中9.0g

では、焼き海苔はどうでしょうか?

 焼き海苔:100g中11.4g!!

なんとあのレバーとほぼ同等の含有量(驚)

その他の代表的な食材は

 ほうれん草:100g中2.0g
 あさり:100g中3.8g

となっており、海苔に鉄分が豊富に含まれていることがわかります。

わかりやすく、海苔2枚で牛乳3本分、卵1個分にあたる量となります。

あんな薄っぺらいのに(笑)


・鉄分とは


海苔ダイエット~おいしい海苔(のり)を食べて肥満解消~


鉄分は主に、体内に酸素を運ぶ役割を担っている必須ミネラルであり、
赤血球のヘモグロビンの原料となります。

成人の体内に約4mgあるとされ、体内への吸収率が悪く、
欠乏しやすいのが特徴です。

また、酸素を体内へ運ぶ役割以外にも

 ・成長を促進する

 ・免疫機能の強化

 ・集中力を高める

 ・口内炎の予防
 
 ・低血圧の改善

などの重要な役割が挙げられます。

鉄分が欠乏してくるとおなじみ(??)の貧血を起こしやすくなります。

しかし、吸収率が約8%程度と非常に低く、
お茶やコーヒーに含まれるタンニンという成分は
鉄分の吸収を阻害するので、同時摂取でさらに吸収率が悪くなります。

このようにきちんと摂取することが難しい鉄分については
吸収率を高めるような上手な摂り方をしないといけません。

その吸収率を高める方法として、

「海苔」に豊富に含まれるある栄養素が大事になってくるんです。

というわけで続きはまた次回!

そいぎーね♪