恵比寿で人気の「Delizioso ITARIA」、「VACANZA」と
同じ系列のイタリアンバールです。
店内はイタリア語が飛び交う陽気な雰囲気！
カウンター席は少人数でサクッと飲むのに良さそうです！
もちろんテーブル席もあります。
今日のおすすめ(黒板)を持ってきてくれました～♪
先ずはビールで乾杯♪ 泡なめらか～♪
「真鯛のカルパッチョ」
真鯛の鮮度も良いですね！香味野菜のソースが面白い！
「ゆで野菜のニンニク・アンチョビソース」
アンチョビ好きにはたまらない1品！これはウマいっ♪
「定番！！カプレーゼ」
チーズ部(？)の定番！！ モツァレラ最高♪
「バルベーラ(ピエモンテ)」
酸味のあるワインを飲みたかったのでこちらをチョイス
芳醇な香りがして美味しかったです。
ボトルは2600円～でどれもお値頃ですよ♪
「パルマ産生ハム(18ヶ月熟成)」
18ヶ月熟成の生ハムはスライスが絶妙ですね。
しっとりした口どけの良い生ハムでした！
「イタリアチーズ盛り合せ」
チーズ部(？)の定番！
パルミジャーノ＆ゴルゴンゾーラ＆ウォッシュタイプの盛り合せ。
中でもウォッシュタイプ(名称聞き忘れｗ)のチーズは
クセがなくメルティで絶品でした♪
「パルミジャーノレジャーノ」
とても気持ちの良い接客をしてくれる女性スタッフさんが
チーズ部の存在を察したようでｗ「パルミジャーノ盛」にも対応してくれましたｗ
お礼にサンジョヴェーゼ（エミリアロマーニャ州）赤をでデキャンタで追加♪
「Boo自慢！！手作りソーセージの炭火焼」
デカいっ！ジューシー！ウマいっ！言うことなし！
「本日のPizza(マルゲリータ)」
チーズ部(？)の〆
※本当はボロネーゼも食したかったのですが、お腹一杯の為次回に持越し
これだけ飲んで＆食べたのに、とてもリーズナブルでした。
また利用させていただきます。
ごちそうさまでした。
バール デ ブー （イタリアン / 恵比寿駅、代官山駅、中目黒駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.5
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