2010-03-19 08:41:18
posted by nombe-nobeta
自宅で一杯 cote EST
テーマ：自宅グルメ
コテ・エスト 2007
Cotes CATALANES コート・ド・ルーションの白ワインです
Cote EST を検索すると
ドメーヌ・ラファージュは地中海とピレネー山脈に挟まれた地域に1 |
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| ～ルーション NO1ドメーヌ～ ルシオンで最も厳格で権威あるワインコンテスト、 「バッカス」 最多受賞ドメーヌ バッカスは1984年から続く、ルシオンのアペラシオンだけを対象に 毎年行なわれる ワインコンクールです。 審査員は公平をきすために、地元の人間を用いず、 イギリスやベルギーからワインのプロフェッショナル達を招きます。 また、1アペラシオンから1銘柄しか選ばれない（金、銀、銅などはありません）ため、 選ばれたワインは事実上 対象AOCのトップ銘柄といわれます。 ドメーヌ ラファージュは今までにコンテスト最多の8つのバッカスを受賞をしています。 |
フランス語でEast side、東側の意味のとおり
東向きの海に近い涼しい畑で造られる
フレッシュな辛口白ワイン。
収穫量は35 hl/ha。
グルナッシュブランの樹齢は80年。
シャルドネ、マルサンヌは樹齢20年。
セパージュはグルナッシュブラン ５０％
シャルドネ ３０％
マルサンヌ ２０％
アルコール度 １３％
かなりすっきりとした飲みやすさがある
何と言ってもコストパフォーマンスが良いワイン
つまみは和風
油揚げといんげん、大根のあえ物
里芋、サツマイモの蒸し料理
かるく塩味のみで十分旨い
ざる豆腐
ヘルシーメニューでした
1,350円
1 ■自宅で
一杯。Hirocciはついついいっぱいになっちゃいます。
蒸し芋、美味しそうです！