自然栽培 みんな集まれ!ノーマ農園

2011年春、愛知県愛知郡東郷町諸輪畑尻山90番地に、すべての人がノーマルに生きるための農園が誕生しました。その名も『ノーマ農園』。


テーマ:

会員さんとお話ししていて嬉しい話がいくつかあったのでシェアします。

 

高血圧症状が表れたという会員さんは、菊芋を定期的に食べることで最高180あった最高血圧が120の正常域にもどったと伝えてくれました。

パートナーと交互にふくらはぎのマッサージをし合ったり、針灸にもいかれたようなのですが、なにはともあれ薬のお世話にならなくて済む領域まで下がったことは喜ばしいことです。

 

ある会員さんは、菊芋をいろいろな食べ方でチャレンジされていて炒め物、きんぴら、汁物などもよくやられるようですが、天ぷらが一番のお気に入りだそうです。

少し体重が気になるパートナーも美味しく食べてくれているようです。

我が家では、菊芋を素揚げして甘酢あんかけにからめて食べるのがマイブームです。

揚げると芋がトロトロになって食べやすくなります。

 

倉良四季の新井シェフが、今週もノーマ農園野菜で芸術的なお料理を作って写真を送ってくれました。

ノーマ農園のルッコラ、紫とうがらし、菊芋、間引き人参、トマト、味噌、里芋、銀杏を使用してもらいました。

 

AD
いいね!した人  |  コメント(0)  |  リブログ(0)

テーマ:

千種区にある「旬菜カフェおてあて」さんと「ベジキッチン・グーグー」さん、鳴海にある「ララナチュラル」さんには、ノーマ農園の野菜を定期的に使って頂いています。

 

おてあてさんのオーナーシェフ葛口さんの紹介で、地下鉄東山公園駅に近い和食割烹の店「倉良四季」のオーナーシェフがノーマ農園を訪ねてくれました。

野菜に対する並々ならないこだわりを持ったシェフです。

頑固おやじの風貌が、畑の野菜と対峙した時には子供のように無邪気になっていました。

お店がお休みの月曜日に来てくれています。

 

倉良四季の新井シェフが、早速調理して写真を送ってきてくれました。

ノーマ農園の野菜が、こんなに洗練された作品に変わるのかと思うと驚きです。

菊芋、ミニ人参、春菊、里芋、落花生、金時草、山わさび、紫とうがらし、手づくり味噌の存在は確認できました。

AD
いいね!した人  |  コメント(0)  |  リブログ(0)

テーマ:

会員さんからレタスのスーパー保存法をシェアして頂いたので皆さんにもシェアします。

驚異的ですよ。

出来れば新鮮なうちに食べて欲しいですけどね。

でもこれはスゴイ。

 

https://comorie.nifty.com/3686.htm

AD
いいね!した人  |  コメント(0)  |  リブログ(0)

テーマ:

ある会員さんと話していたら、ヤーコンを食べた子供さんと旦那さんに変化が現れたそうです。
旦那さんは日ごろ便秘ぎみであったのですが、その方いわく、ノーマの野菜を食べてから少しずつ改善していたそうなのです。
ヤーコンを初めてキンピラにして出したら、驚くほど速効性があったそうです。


私の想像ですが、このご家族は日ごろの食生活で腸内善玉細菌(ビフィズス菌)が増えていたところに、フラクトオリゴ糖を多く含むヤーコンを食べたので、腸内細菌が活発になり速効性があったのだと思います。
オリゴ糖はビフィズス菌の大好きな餌なのです。
 

ビフィズス菌は、糖を分解して酢酸や乳酸などの酸を作りだし、腸内の悪玉菌の増殖を抑えますので病原性大腸菌群にも絶大な効果があります。
食物繊維が多いので血糖値抑制効果も高いのです。

皮の部分にはカテキンも含まれていて抗酸化作用もあります。

いずれにしても、食事が変わってご家族の体調がよくなり、いろいろありながらも会話が弾む食卓となって心のバランスも取れるようになり、心身の健康にノーマ農園の野菜が関わることができたことは嬉しいです。
そして、いろんなことを話してくれる会員さんに支えてもらえる事は、とてもありがたいことです。

 

いいね!した人  |  コメント(0)  |  リブログ(0)

テーマ:
会員さんと雑談をしていたら、ノーマ農園の野菜やお米を食べるようになってから、徐々にその方のご主人さんの便秘や片頭痛が改善されて健康になってきたと嬉しそうに話してくれました。

その会員さんは、家族が健康になるようにと食生活に気を付け、お米も白米から徐々に玄米の比率を上げて行き、今では白米4と磨き玄米6で食べておられます。
野菜もできる限り安全な野菜を多品種取るように献立を考えておられます。

ノーマ農園のおかげでご主人の健康が戻ってきたとおっしゃっていただいていますが、その会員さんの家族を想う心や行動が家族皆さんの健康を引き寄せたのだと思います。

それにしても、そんな幸せなことが起こる場面にノーマ農園が少しでも役立てたのかなと思うと嬉しくなります。
 
いいね!した人  |  コメント(0)  |  リブログ(0)

AD

ブログをはじめる

たくさんの芸能人・有名人が
書いているAmebaブログを
無料で簡単にはじめることができます。

公式トップブロガーへ応募

多くの方にご紹介したいブログを
執筆する方を「公式トップブロガー」
として認定しております。

芸能人・有名人ブログを開設

Amebaブログでは、芸能人・有名人ブログを
ご希望される著名人の方/事務所様を
随時募集しております。