自然栽培 みんな集まれ!ノーマ農園

2011年春、愛知県愛知郡東郷町諸輪畑尻山90番地に、すべての人がノーマルに生きるための農園が誕生しました。その名も『ノーマ農園』。

はじめまして。ようこそ、ノーマ農園へ

私たちは耕作放棄地を開墾し、無農薬・無肥料の自然栽培で沢山の野菜を育てています。
安全でおいしい健康な野菜を栽培して、皆さんに安心して食べて頂くというシンプルな農業を目指しています。
ブログでは、収穫情報、イベント情報、農園の様子などの情報を発信しています。
同じ志を持つ方と一緒に自然栽培農業を深め・広めて行きたいと思います。
自然栽培野菜の購入メンバーや自然栽培野菜を供給してくれる方も募集していますのでホームページから気軽にご連絡ください。
おかげさまで、会員数も増えて来て栽培面積を増やそうと思っていますので、いっしょに栽培作業をして頂ける方を募集しています。

管理責任者 山口伸一

ノーマ農園ホームページ笑顔が収穫できりゃいい。ノーマ農園



インターネットラジオに出演した時の音声です。
30分と少し長いですが、私が農業を始めたきっかけやノーマ農園のビジョンを語っています。

ラジオ視聴はこちら


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今回のスパ研は冬の開催でどうなることかと心配していましたが、ふたを開けると11月上旬の温かさの中での開催となりました。

太陽に見守られて温かい雰囲気の中で身も心もぽかぽかです。

 

本日のメニューは、キクイモと野菜たっぷりカレーとキャベツのマッルンに農園野菜のいろいろピリ辛炒めと盛り盛りワイルドサラダ付きです。

番外編で、ミント入りローゼルティーを飲みながら豆餅と焼き芋も頂きました。

リラックスした雰囲気の中で、参加者の皆さんと自由な雰囲気でお話しできたのが楽しかったです。

ご縁が繋がって行くことでしょう。

https://www.facebook.com/spice12345/

 

スパ研主任研究員の村井さんがスリランカに勉強に行くので、1月の出張スパ研はお休みして、2月14日のバレンタインに開催します。

今度こそ寒さの中での開催ですので焚火が活躍することになりそうです。

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今日5日は、スパイス研究会主任研究員の村井さんがノーマ農園に来てくれて出張カレーを作りをしてくれます。

朝から準備して昼からお喋りしながら食べています。

今月は天気に恵まれました。

 

当日参加も可能かも・・・

中上さんにご連絡下さい

☎ 08022205628

https://www.facebook.com/events/1616609948642373/

 

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2日にヤーコンを発収穫しました。
10日ほど追塾させれば美味しく食べられます。( v^-゜)♪
ヤーコン葉でお茶を作りました。ノンカフェインでカテキンも豊富、糖尿病や高血圧に最適です。
12月に入り天気に恵まれ人参が土の中ですくすく育っていました。(o⌒∇⌒o)
これからが人参の旬です。(*^ー^)ノ♪

甘みが乗ってきます。
今は葉も美味しく食べられるので人参の栄養をまるごと頂けます。

 

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3日は日進市のわいわいフェスタに出店しました。

快晴なのに一日市民会館の中でした。

中上さんが野菜を販売し、私が油で揚げない大学芋を作りました。

めぐみえんの哲ちゃんは野菜塩焼きそば、稲垣さんはベジタコ丼づくりに精を出していました。

 

4日は引き続き中上さんが覚王山マルシェに出店します。

菊芋、里芋、ヤーコン、さつま芋に葉付き八事人参、チンゲン菜、水菜、法蓮草、落花生、みかん、トマト、甘長シシトウ、フレッシュキムチ唐辛子、手作り味噌、ヤーコンの葉茶、アジメコショウ唐辛子、ヒスイ銀杏、天日塩他です。

 

私は農園でイモ類の収穫と夏の作物の片付け、土づくり作業です。

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明日は日進市民会館で行われるにっしんわいわいフェスティバルに出店します。

出店場所は1階小ホールの一番奥です。

めぐみえんの哲ちゃんも出店しますよ。

ノーマ農園は、野菜と油で揚げない大学芋を提供します。

盛りだくさんなイベントですので参加して楽しんでくださいね。

http://shimin-kouryu.net/event/7581/

http://www.city.nisshin.lg.jp/event/1947/020390.html

 

明後日は、覚王山月イチマルシェです。

セブンイレブン名古屋覚王山店の駐車場にて9時~14時

http://www.kakuozan.com/festival/marche/

雨が降り出す前にお越しください。

名古屋の振り出しは3時頃だと思います。

 

ヤーコンの試し掘りをしました。

菊芋同様に美味しい健康野菜です。

10日ほど室温でおいておくと更に美味しくなるそうです。

 

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