2006年02月14日(火)

しじみのお吸い物

テーマ:日本人はやっぱ味噌汁

最近更新してなかった味噌汁ネタ

久々にしてみます~


味噌汁ってしょっちゅう作るけど

写真に撮るほどのもんってなかなかないもんね


今回は味噌汁じゃなくてお吸い物ですけど~


しじみ&ネギデ──ヾ(・ω・o)ノ──シュ♪


お出汁はカツオと昆布

お酒と醤油と味の素で味付けしました


しじみってすっごい出汁が出るよね。。。カツオいらないかも

我が家はまとめてお出汁をとって保存してるのでイヤでもカツオ入りですけど


最近飲み会が続いた旦那の肝臓を気遣って作ってみました
















嘘。(゜Д゚)


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2005年08月23日(火)

牛乳でお味噌汁

テーマ:日本人はやっぱ味噌汁

豆乳を入れます、ほんとは


でもうちの旦那は豆乳が嫌いで。。。


本当は味噌汁に牛乳ってだけでも

飲まないだろうけど

何も言わなかったら

気付いてなかったし( ´艸`)ムププ


白味噌だと思ったみたいデ━v(o´ з`o)━スゥ♪


具は


・玉ねぎ

・人参

・いんげん


お野菜たっぷりで゚+.((ヽ(・ω・)ノ))゚+.゚イイッ!!


普通にお味噌汁を作って

最後に牛乳を。。。

風味が変わらない程度に゚.+:。゙d(・ω・*)ネッ゚.+:。


味がまろやかになってコクが出ました!


器を変えたらそのまま

「ミソスープ」になりそう


洋食にも合いそう(*´・ω・`)bデスゥ♪

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2005年07月18日(月)

あさりのお味噌汁

テーマ:日本人はやっぱ味噌汁

暑くなったのでお味噌汁を作る回数がグン!と減りましたが

やっぱりたまには作り(@・`ω´・)ノマス―――──――――ゥ★


今回は「あさり」


美味しくて簡単でヽ(ω・,,ヽ)ダイ!! (ノ,,・ω)ノスキ!!.。゚+.(,,・ω・,,)ノ。+.゚ デス!!


貝の殻の部分に他の具が張り付くのが嫌いで

貝類をお味噌汁にする時は

最後にネギを散らすだけ


最近、DHCで「発芽玄米みそ」(低塩)なるものを買いました

(*^ノω^)<キャンペーン中だったからさ!


なかなか香りがキツくてあたし好みデ━━━d(。ゝω・´)━━━ス!!!!

大豆&玄米が入っているので

ものすごいツブツブしています

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2005年06月20日(月)

小松菜のお味噌汁

テーマ:日本人はやっぱ味噌汁

大阪もだいぶ暑くなってきて。。。(;´Д`A ```


お味噌汁も頻繁に作らなくなってきました

【壁】\(-ω-;)...ハンセイ


他にも理由がありますが。。。

よっぽど濃くなければ体にいいので

旦那には毎日飲ませたいんですけど


σ(≧ω≦*) が血液検査の結果

「女性ホルモンが多いです!!」


=( =`д´= ;)⇒グサッ


どーゆーこと?????


フェロモン出しすぎ?

(。=`ω´=)ンー

エロエロ人妻なの?

(。=`ω´=)ンー


てなわけで、大豆製品は控えてるのです

(イソフラボンを摂取しすぎないように!!)


でも今回は久々に作りました

(理由)小松菜が余ってたから

ヾ(o;▽;)ノ"ギャハハ♪ヾ(。ゝ∀・)ノ┌┛☆ドンドン!!


小松菜

・にんじん

・あげ


シンプルかつヘルシーな仕上がりです♪




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2005年04月10日(日)

白菜のお味噌汁 

テーマ:日本人はやっぱ味噌汁

と、ゆーわけで味噌汁第1弾!!

定番素材からいってみました

我が家は、365日の中、300日以上は和食やと思います

そして、和食の時には必ずお味噌汁かお吸い物を作るようにしています

そして、たいがいこの上にネギが乗っかりますww

野菜が余った時なんかにもいいんですよね~

とにかく刻んでなんでも入れちゃいます

ちなみにσ(´∀`●)ァタシ は豆腐は手でちぎります

 

 

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