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2017年04月23日(日)

正雪 大吟醸 無量寿 4月22日の居酒屋のだぴん

テーマ:のだぴん 日々の風景

おはようございます

 

新宿居酒屋のだぴん二代目よっしいです

 

正雪 大吟醸 無量寿

静岡県静岡市 神沢川酒造より

正雪無量寿は、酒母米と麹米に35%に精米した山田錦を、掛米に50%に精米した吟ぎんがを使用し、山影純悦杜氏が選りすぐりの酵母でじっくりと低温発酵させた大吟醸です。
山田錦の味わいに吟ぎんがのキレの良さが調和した大吟醸です。

 

サカモトさん、イガラシ君、いらっしゃいませ。

男性陣2人が当たりを引いたようですね・・・(^_^.)

サカモトさんはさすが本場仕込みのリアクションでした。

娘さん、また新宿にお仕事に来る機会もあると思います。

気軽にご利用くださいね。

ありがとうございました!

 

コダマ先生、いらっしゃいませ!

25年前から全然お変わりなくて不思議です(^^)

アンチエイジングの秘訣教えてください~

今年は同期の集まりをやりたいので先生も是非顔を出してくださいね!

先生皆様方、ありがとうございました!

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