2012-01-28 15:36:36
【ワインワークショップ】気軽に楽しむ、おうちごはんとおうちワイン vol.2 イベントレポ
テーマ:イベント
先週の日曜日、第二回のワインワークショップを無事に開催いたしました。
場所は河内長野の駅のうら、築80年の古建物を再生した工房。
いつもお世話になっています。ありがとうございます。

料理教室SPOONの池辺先生のテーブルコーディネイト。

新春の空気に南天がとても映えています。
今回のワインは赤・白・泡の6種類です。

今回のお料理は【和ハーブ竹籠ごはん】
ぎっしりと詰まった和のお料理たち。

和ハーブと雑穀たっぷりの混ぜ寿司も添えて。

シニアワインアドバイザーの阪谷先生と
お料理の池辺先生のお話は小気味良く、そしてちょっとほのぼのとしていて…

ワインがすすみます。

すすみます(笑)

建物の横を流れる石川のせせらぎを感じながら、
ワインとお料理が進んで、みなさんとってもなごまれていらっしゃいました。
今回の参加者は午前午後ともに男性もいらっしゃって、
定員を各1名ずつオーバーする満席にてご予約受付も早いうちに終了となりました。

美味しく食べて、美味しく飲んで。
でもでも。それだけではありません。
ワインのワークショップ。ですから。
このようにペーパーをお渡しして、みなさん思い思いに
ご自分の舌の好みを感じながら、ワインを学ばれました。
そして、このワインワークショップの特徴と言えば、
お料理の先生のお料理であること。おうちでつくるごはんをテーマにしていること。
お料理の作り方もお聞きすることができるのです。
みなさん、気になるお料理はメモメモ。。私も心のノートにメモメモ。。
ご参加いただいた皆様、今回はいかがだったでしょうか?
ご参加いただきありがとうございました!
また次回の開催を企画する予定です。
今度はどんなお料理と、ワインの組み合わせになるのでしょう?
先生方の提案が今から楽しみです!
次のイベントは春の予定!
ご参加、心よりお待ちしています(^^)
場所は河内長野の駅のうら、築80年の古建物を再生した工房。
いつもお世話になっています。ありがとうございます。

料理教室SPOONの池辺先生のテーブルコーディネイト。

新春の空気に南天がとても映えています。
今回のワインは赤・白・泡の6種類です。

今回のお料理は【和ハーブ竹籠ごはん】
ぎっしりと詰まった和のお料理たち。

和ハーブと雑穀たっぷりの混ぜ寿司も添えて。

シニアワインアドバイザーの阪谷先生と
お料理の池辺先生のお話は小気味良く、そしてちょっとほのぼのとしていて…

ワインがすすみます。

すすみます(笑)

建物の横を流れる石川のせせらぎを感じながら、
ワインとお料理が進んで、みなさんとってもなごまれていらっしゃいました。
今回の参加者は午前午後ともに男性もいらっしゃって、
定員を各1名ずつオーバーする満席にてご予約受付も早いうちに終了となりました。

美味しく食べて、美味しく飲んで。
でもでも。それだけではありません。
ワインのワークショップ。ですから。
このようにペーパーをお渡しして、みなさん思い思いに
ご自分の舌の好みを感じながら、ワインを学ばれました。
そして、このワインワークショップの特徴と言えば、
お料理の先生のお料理であること。おうちでつくるごはんをテーマにしていること。
お料理の作り方もお聞きすることができるのです。
みなさん、気になるお料理はメモメモ。。私も心のノートにメモメモ。。
ご参加いただいた皆様、今回はいかがだったでしょうか?
ご参加いただきありがとうございました!
また次回の開催を企画する予定です。
今度はどんなお料理と、ワインの組み合わせになるのでしょう?
先生方の提案が今から楽しみです!
次のイベントは春の予定!
ご参加、心よりお待ちしています(^^)
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