魚🐟捌きの達人から
お招き♪
いそいそ伺いました❣️
今が旬の鰹🐟
スーパーで売っているのは
ここまで切り身の角が立たないそうで、
とても新鮮です。
全く生臭みなくて
すこぶる美味しい😋
ゴチになりました！
次の日。
フグ🐡でございます❣️
トラフグ🐡❣️
鰹もトラフグも
前にブログに書いた
一色市場で
格安に購入できるそうです。
この日は私も参戦です。
上のは
暑さに勝てる、フグちり。
野菜と豆腐切りました！笑
トラフグ唐揚げ🍗
下味つけて
揚げました！ハイ
てっさ！
包丁捌きに自信あったんですが、
どーもうまく切れない………
YouTubeでやり方勉強したんですけどね。
包丁もよく切れるんですけどね。
職人さんみたいに切れない………
で、ちょい厚めのテッサになりました。
見た目も良くない！
けど
このくらいが美味い😋😋😋
ということがわかりました！あはははは
連チャンで
誕生日祝い🎉ということで
めっちゃ満足です！
ゴチになりました！