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どのように表現したらいいのでしょう。
庭に咲いているこの【ヒヤシンス】が美し過ぎます。
このヒヤシンスとの出会いは2011年でした。
『庭づくりの小さなアイデア』の本の17ページで紹介されているこの3株なんですよ。
冬の室内で育つようすと香りを充分楽しみました。
そして花が咲き終わったので小道に植えた翌年からは毎年このように戸外で可愛らしいつぼみをつけます。
つぼみが見えはじめるのは3月の終わり頃からです。
つぼみが膨らんでいく姿を見るのも楽しみですね。
ヒヤシンスの後方に【クリスマスローズ】が見えますよね。
≪クリスマスローズを二度楽しむ ≫と題してご紹介したあのクリスマスローズなんですよ~
ほぼ咲き終わったのでこの場所に2株地植えしました。
【ベロニカオックスフォードブルー】も同じ頃に咲くこの場所は大好きな花を育てています。
芽だし球根を買い、咲き終わるとこのように地植えにして毎年楽しめるヒヤシンス。
白、ピンクの色も育てましたが・・・
個人的にはこのブルーが一番綺麗かなぁ…と思います。
この近くを歩くとかすかにヒヤシンスの甘い香りが漂います。
植えっ放しOKでも毎年このように咲いてくれるヒヤシンス。出会えてよかった~と思う球根です。
≪新竹の子を使ったレシピ≫
竹の子が旬で美味しい季節になりましたね。
この季節に長澤家では毎年【新竹の子のチンンジャオロース】を作ります。
皮付き竹の子を茹でる手間はあるのですが、歯ごたえも全然違う美味しさです。
詳しい作り方は以前にご紹介済みです。→こちら ☆
そしてこのチンジャオロースを使って少し手を加えると【チンジャオロースの春巻】になります!!
詳しい作り方は→こちら
☆ ぜひお試しください。
新竹の子に煮物も大好きですが、チンジャオロースも春巻も大好き!
≪コメントありがとうございます≫
この美し過ぎるヒヤシンスはいかがでしたか~?
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