ナッツとドライフルーツのハニーオイル漬け | エヌ・ケイ興産のブログ

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大阪府寝屋川市の住宅総合プロデュース会社のSTAFFブログです

こんにちは。

スタッフ 柴山です!

 

先日、工事課のHさんから教えていただいたレシピです。

美味しくて、作るのは2回目です。

 

 

まず、ドライフルーツと、ナッツ類を用意します。

私は、ドライブルーベリー・ドライクランベリー・レーズン、

くるみ(多め)・ミックスナッツ(ピーナッツ・カシューナッツなど)

 

ナッツは、麺棒などで、叩いて割ります。

 

次に、レーズン、クランベリーを刻みます。

ドライブルーベリーは、小さいのでそのまま入れました。

 

福神漬けじゃありません(笑)

 

砕いたナッツ、刻んだドライフルーツをボールに入れて・・

 

混ぜ混ぜ・・・

 

次に、オリーブオイルを投入!(量は適当です)

 

次に、蜂蜜を投入!(こちらも量は適当です)

 

混ぜ混ぜ・・・

 

一日置いたら食べごろです♪

 

食感も楽しくて美味しい!

パンにつけたり、アイスに入れたり、

色んな食べ方で楽しんでます~☆

 

 

材料さえ揃えば簡単に作れるので、

皆様も是非!