ちんたま

新たまねぎ美味しい。


新たまの肉詰めスープつくった

新たまの中身をほじくって、
ほじくった玉ねぎをみじん切りにして、
挽肉とかパン粉とか卵とか塩胡椒とかナツメグとか、それっぽいのをまぜまぜして、
新たまに詰めて、
オリーブオイルで表面を軽く焼いて、
スープでことこと煮込みました。

わたしは、新たまをレンジでかるーくチン！してから中身をほじくったけど、
生のままほじくってもどっちでもいいです。
底に穴があいても特に気にしません。テキトーテキトー

玉ねぎが甘い！
美味しかった
またつくろーっと

念願の

アクセサリーが届いた❤

カーディガンクリップ、あるいはセータークリップと呼ばれるものです❤

可愛すぎてやばい❤❤


こんな風や・・・

こんな風に使います❤

他にもシャツの襟につけたり、
ジャケットの襟に片側によせてつけたり❤
いろんな使い方ができます❤



とても満悦至極なのでちんでしたღ❤ღ´ｪ`*)笑

ばれんたいん

明日はバレンタインデー。

わたしは今日から一週間ほど実家に帰るので、

先ほど一日早いバレンタインとして、チョコレートムースを作りました。

が、如何せん時間がなかったため写真を撮る事はおろか、完成品もおがめないまま家を出た次第です。

冷蔵庫に入れて、「あと１～２時間冷やせば食べられるから、食べてね！」と伝えて。

なので今年は写真なしです。

しかしながら、

カップ５個分くらい作っちゃったけど食べきれるかな…

チョコレートムースは、

湯煎したチョコレートに、卵黄、ラム酒、温めた牛乳、ふやかしたゼラチンを加え混ぜて、

八分だての生クリームとグラニュー糖と卵白を泡立てたメレンゲを混ぜてカップに注いで冷蔵庫で冷やしました。

本来ならばその後、チョコレートやココア、フルーツ・ミントなんかで飾り付けします。

書いてて思ったけど味見するの忘れたわ、わはは。

美味しくできていることを祈ります…ヽ(´o｀；

余談ですけど、

余ったチョコレートを鍋で温めた牛乳に溶かしてインスタントコーヒーを加えると、

ショコララテのようなものが出来上がって、これがなかなか美味しいです。

2015年

ブログネタ：2015年1番の思い出【投稿でドットマネーがもらえる！】 参加中

夏に結婚したこと。

amebaで、いつもよくしてもらってる皆さんにご報告していなかったので、今年のうちにしとこう！

と思ってるうちに大晦日。いやはや。

まだまだ未熟なわたしですが、

今後ともご指導ご鞭撻のほど、

よろしくお願いします。

ブログでドットマネーを稼ぐ

りんごたると

先日タルト型を購入したので、

実家でタルトを焼きました。

りんごのエッグタルト風。

タルト生地はパートシュクレ。

甘いクッキー生地のようなタルト生地です。

から焼きし過ぎて焼き色が濃いめ。

そこに、

りんごをバターと砂糖で炒めてラム酒でほんのり香りづけした物を並べ、

卵・生クリーム・牛乳・砂糖を混ぜた物を注いで

オーブンでブンしました。

冷凍パイシートで作っても美味しいです。

そして簡単です。

りんごのタルトが食べたかったんですけど、

よくあるレシピはクレームダマンドっていうアーモンド生地を使ってるですよね。

わたしはそれが苦手でして。

なので、りんごタルトと同様に食べたかったエッグタルトをアレンジして作ってみました。

簡単なので、りんご好きの方は是非。

りんご嫌いな方は、りんごを抜いてどうぞ。