西村清月堂専務ブログ

兵庫県三田市の和菓子の西村清月堂です(*^▽^*)

株式会社 西村清月堂








大正5年創業の和菓子屋です。



和菓子についての色々なお話や、お得な情報、また日々の出来事などを



お届けしたいと思っております。



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三輪本店・工房




〒669-1513 兵庫県三田市三輪2丁目7番1号

(市役所横JR線路沿西入500m)




TEL:079-562-0345 FAX:079-562-0345



キッピーモール店




〒669-1528 兵庫県三田市駅前町2-1

(JR三田駅前)




TEL:079-562-2544










当店のサイトはこちらからどうぞ矢印①










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これらはすべてお菓子の木型です。




そして・・・

こちらは抜型。




さらに・・・

脚付きのお盆
工芸菓子などを飾ると作品が映えます。





この立派なお菓子の道具たち

これらすべて、先日ある方からお譲りいただいたものなんです。

ここには写っていませんが他にも菓子盆、木型、そして

雉のはく製までキジ

雉の工芸菓子を制作されるときおそらくリアルな見本として

近くから観察されるため持っておられたのでしょう。


その方は現在も和菓子店を営んでおられますが、

やがてご自身が引退された後

おそらくこの道具たちが活躍することもなくなってしまう。

そうお考えになり、今のうちにと

お友達でもあるうちの社長に託されたという訳です。


このような細工の細やかな木型や抜型、そして木製のお盆

それはそれは高価なものだったと思います。

ご本人にとってはお値段なんかに関係なく長年大事に使われた

愛着のある道具たち。

手放す事はそう簡単なことではなかったと思います。


大事に大事に使わせていただきます。

Sさん本当にありがとうございました






   
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県の重要文化財にも指定されている旧九鬼家住宅資料館にて

「九鬼茶会」が昨日開催されました。

ご存知の方も多くいらっしゃると思いますが、

九鬼家と裏千家とは深いご縁があります。

今年でもう七回目を数えるそうです。

お茶席のお菓子は第一回目よりずっとうちの生菓子を

お使いいただいております。


今年出されるお菓子には九鬼の会のお茶の先生が

抱いていらっしゃる
イメージがおありだとお聞きし、その形を

そのまま社長が忠実に紙に絵を描いてみて

このような形で最終的にデザインが決まりました。

(抱いていらっしゃるイメージをまず絵にしてみます)



そしてそのイメージが形になったのがこちらのお菓子です


さわやかさな緑色の濃淡と上にあしらった金箔が

このお茶会にふさわしい季節感と品格を感じさせる

一品となりました


後ほどお茶会が無事済んだ事とお菓子の評判が大変良かったと

ご丁寧に先生よりお電話を頂戴しました。


「とても美味しかったです」 「とても良かったです」という

お客様からのお言葉。

お聞きするたび良かった~っと心からほっとします




   
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こんばんは


毎年この時期実施されているトライやるウイーク。

始まった年からもうかれこれ18年ほどになるのでしょうか。

事業所として登録させていただき毎年受け入れを続けさせて

いただいております。

今年は今日が初日でした


始まった頃・・・

18年ほど前は自分自身の子供がまさに

トライやるウイークを体験している頃。

なのでよそのお子さんを預かりながらもお仕事中

ついついお母さん目線での会話になってしまっていたのが

昨日の事のようです。

当たり前ですが相手は毎年中学2年生。

こっちは毎年年を重ね、今では孫・・・っとまではいかないまでも

どんどんと年の差は離れ今にほんとに孫と同い年~~

なんて時はすぐに来るのでしょうね


今年はサッカー大好き元気いっぱいの女の子がわが和菓子工場の

職場体験を希望してきてくれています。

6月3日までよろしく






゚・*:.。..。.:*・゚゚・*:.。..。.:*・゚ ゚・*:.。..。.:*・゚゚・*:.。..。.:*・゚ ☆*゚ ゜゚*☆*゚ ゜゚*






昨日郷の音小ホールにてハミングバードけやきというコーラスグループの

20周年記念コンサートが行われました

わたくしもメンバーの一員としてステージに立たせていただきました。

長い時間をかけ幾度もの練習を重ね昨日、無事終えることができました。

舞台の上でお客様の前で歌う事にもちろん大変な緊張はありましたが

それを超える楽しさうれしさが次第に大きくなり無事終える事ができ

昨日はほんとに幸せで思いで深い一日となりました


コンサートを実施するには練習以外に

目に見えるものから目に見えないものまで様々に数限りない準備が必要です。

優れたメンバーさんが沢山いらっしゃるわがハミングバードけやき青い小鳥さん

サクサクと準備をこなしていらっしゃる中ほんのほんの

わずかな部分ではありますがわたくしが仰せつかった

「看板の飾りつけ」という役割を担ってこんなお花たちで飾ってみました。




練習は週一回3時間。

仕事とはまったくかけ離れた時間大好きな先生のご指導の元、

大好きな歌を歌う時間を少しでもつことで逆にいく前には

抜ける分効率よく動き帰ってからはさらにパワーアップしているという

まるで酸素カプセルにでも入ってきたようなそんな効能さえ感じます

6年前こんな時間を持てるきっかけを作ってもらった

方に本当に心から感謝です。

Yさんありがとうございます




コンサートがおわり、一段落したら次は

今年の秋のわが社の100周年記念に向けて

頑張っていきます





   
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