西村清月堂専務ブログ

兵庫県三田市の和菓子の西村清月堂です(*^▽^*)

株式会社 西村清月堂








大正5年創業の和菓子屋です。



和菓子についての色々なお話や、お得な情報、また日々の出来事などを



お届けしたいと思っております。



どうぞよろしくお願い致しますm(_ _ )m














三輪本店・工房




〒669-1513 兵庫県三田市三輪2丁目7番1号

(市役所横JR線路沿西入500m)




TEL:079-562-0345 FAX:079-562-0345



キッピーモール店




〒669-1528 兵庫県三田市駅前町2-1

(JR三田駅前)




TEL:079-562-2544










当店のサイトはこちらからどうぞ矢印①










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広島菓子博出品後、本店売り場に展示しておりました

工芸作品孔雀牡丹

だんだんと色も褪せ、乾燥も進んだ為、お客様の目を楽しませる

役目を終え、先日売り場から奥へ移動後、制作者自らの手で

解体されました





寂しく切ない作業ですが、来年に控えている三重菓子博に向けて

頭に中にはすでに次の作品の制作は始まっているようです





   
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おはようございます

いよいよ蝉の鳴き声が本格化してきました(^_^;)アブラゼミ


土用の入りの本日より 「土用餅」 販売しておりますので

取り急ぎお知らせいたします






   
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先日帝国ホテル大阪にて「全国菓子研究団体連合会の総会」が

開催されました。

開催場所は毎年持ち回りで今年は大阪での開催となりました。

全国から各研究団体の会員さんや関係者さんが大勢お集まりになります。

そんな中同時に毎年技術コンテストが行われます。


全国の高い技術を持った職人さんたちから持ち込まれた

生菓子、引菓子、工芸菓子などの出展作品がずらりと並びます。

日々の仕事で磨き上げた技術を発揮し競い合う場となります。

一つ一つに気合のこもった作品がずらりと並び、もう圧巻です



うちの工場次長は工芸菓子部門でめでたく金賞を受賞しました




また今年はうちが所属しています「大阪二六会」がちょうど80周年という

記念の年でもあり、この総会に引き続いて祝賀パーティも執り行われました。

このパーティでは元宝塚歌劇団で娘役として大活躍された

草笛雅子さんに歌で華を添えていただきました

草笛雅子さんとは以前「三田音菓楽」でミュージカルに

出演していただいた事からご縁をいただき、

この祝賀会の実行委員をまかせれていた社長が是非にと

お願いをして出演を受けてくださり素敵なお歌にお客様皆様

大変お喜びの様子だったそうです

私は残念ながらこの場には参加できなかったのですが

それはそれは祝賀ムードたっぷりの華やかな宴となったようです




   
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