ウニウニパニック(軍艦巻き)
テーマ:ブログ■ 材料(1人分) ■ ※ウニ2個つくります
・卵黄…2個(写真は1個ですが、すみません。2個用意して下さい)
・アボカド…1/2個
・醤油…適量
・ご飯、海苔…少々
【1】
・卵黄(2個)使います。
・卵黄を小さいお皿に入れて、醤油をかけます。
(卵黄がかぶるくらい)
・それを一晩冷蔵庫で寝かせます。
(きみが固まるのと醤油の色がつき、さらにウニっぽくなります)
【2】
・アボカドはみじん切りにしておきます。
【3】軍艦巻きにします
・ご飯を小さくにぎって(酢飯にすると、よりいいです)、
まわりを海苔でくるみます。
アボカドをつめます。
最後に一晩つけた卵黄をのっけます。完成です。
見た目も味もウニです!!
ドケチポイント
ウニは高いので、これなら安くすみますし、美味しいですよ。
試してみて下さい。
≪1人前材料費≫
卵黄 2個 30円
アボカド 1/2個 75円
ご飯 40グラム 12円
+ 海苔 1/2枚 13.4円
――――――――――――――――――
合計 130.4円
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