昨日、うちの会社が撮ったとあるアイドルのLIVE DVDの完パケ（完成品）が届いたので、夜中に会社に潜り込み、ハイビジョンの大型TVで一人ロードショーを楽しみ（やっぱり、ジャニーズは楽しい♡♡）、その余韻のまま、家に帰ってお風呂に入ったら、石鹸で足を滑らせ、尻もちをついてしまい、こんな無様な格好、愛する拓哉に見られたら死んじゃいそうだわ～…って思いつつ、本日も5時に起きたのだが、この寒波、枕元にダウンコートを常備、起きたらすぐ装着、そのままお弁当を作っていたら、王子が「ぎゃー！台所に泥棒がいる！」って、王子、母だよ、かあちゃんだよ、あんたのために弁当作ってんだよ…と、心で叫んだ本日のデキベンはこちらっ！！！
特大チキンカツサンドとだし巻卵サンド！
倒れそうだったので、指で支えてみました(笑)。
本日、王子は模試の日なので、「（鳥のごとく）羽ばたいて勝！」、いや本当はとんかつにしたかったのですが、豚肉が売り切れていたので。
まずは、鶏胸肉に塩こしょうして、小麦粉、卵、パン粉の順にくぐらせ、１８０度の油でカラリと揚げます。
油少なめで、じっくり火を通しましょう！
揚がったらとんかつソースをからめるっ！
で、いつもの出し巻卵ですが、鶏ミンチを混ぜてみました。
甘めの方がパンにあうので、黒砂糖とみりん＋で、パンにはさむので出し少なめ（大さじ２杯くらい）。
ここまで、前日に用意して！
朝起きたら、パンにバター、チキンカツの方は、キャベツの千切りをたっぷり挟む！
立派に自立しました！
王子も自立して欲しい…頑張れよっ！
かーちゃんも頑張ります！
それでは、See you tomorrow at NINMITSU WORLD！