狛江発!笑う社長夫人のニッポンセキララブログ

「週刊大衆」で人妻評論家として15年に渡りエッセイを連載後、日本では珍しい特殊撮影の会社「株式会社ロケット」を狛江市にて夫婦で起業、取締役に就任、今年6月で12年目を迎える。会社でのこと、家庭でのことを、関西人ならではのオモローな切口で書いて行きます!


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寒い!暑い!ジメジメしてる!曇りだ!晴れだ!やっぱり雨だ!…


の、


本日のデキベン(溺愛弁当)は…これだ!

 

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①ツナサンド(ツナとマヨネーズ)

②生ハムレタストマトチーズサンド(生ハム、レタス、トマト、チーズ)

③野菜サンド(②のサンドイッチから「生ハム」を除いたもの)

 

「弁当、重くてかったるい…」

 

と、王子に言われてしまい、軽いお弁当?

 

サンドイッチにしました。


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サンドイッチの場合、ポイントはひとつだけ…

 

野菜の水気を切る!

 

トマトもレタスもキッチンペーパーで水けを拭き取ってからサンドいたしまする!

 

それだけで、ぐんと美味しいサンドイッチになります。

 

さて、私事ですが。3日前に風呂上がりの脱衣所で、なぜか床に落ちていたシャー芯を踏んづけて右足裏に刺さって取れなくなりました。


医者に行ったら、ハサミで肉ごと切られた(汗)。

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痛いわん!
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ばっかぢゃないの?


…大丈夫?と、王子。


情けない母でごめんよ、明日に続く…。
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