「素顔のままで」ともに生きる☆

パパはB型肝炎と緑内障。ママは双極性障害II型他持病もち。息子(23)と嫁ちゃん(23)と孫(2)、子宮頸がんワクチン副反応と闘う娘(21)の6人家族。最近息子一家が新居に移り、3人でのんびりマイペースに過ごしています。


テーマ:
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ニコラが今年初めて梅干しを漬けました。

一口食べて
「美味しい!ママの味だ〜」

塩加減やシソの用意をしたのが
ニコだからかなニコニコ
でも毎日瓶を振って梅酢が上がってくるように手をかけていたのはニコラだからね。

ウチの梅干は重石を置かないから
こまめに瓶を振って梅と塩をなじませて
漬けるんです。
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ニコラは薬の副作用で食欲がないことが
よくあるんだけど
梅干しはそんな時すごく助かるの。

今年は
ニコラがMサイズの梅2キロ
ニコはLLサイズの梅4キロを漬けました

昨年の梅干しもあと残りわずか。
無くなる前に
美味しく出来上がって
よかったぁ。

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