アジアリゾート発!ニッコーバリ・リゾート&スパのオフィシャルブログ

神秘的で神々の島と呼ばれるバリ島のヌサドゥアエリアに隣接し、島内で一番の高層タワー、且つバリ島では珍しい、ほぼすべての部屋がオーシャンビューのニッコーバリ・リゾート&スパより、最新情報やホテルでの過ごし方、バリリゾートの楽しみ方などをご紹介いたします。

モダンでバリ一番の眺望を誇るゲストルーム、パーソナルなサービスをご提供するニッコークラブルーム、バリで唯一のオーシャンビュー日本料理レストラン「弁慶」、サービス、料理において数々の賞を受賞しているオン・ザ・ビーチ西洋料理レストランの「ザ・ショア」、ケチャダンスなどを鑑賞しながらお食事いただける野外シアターレストラン「クプクプ」のほか、シップ型にデザインされたウェディングチャペル「ウィワハ」、キッズたちも大満足の「ジャングルキャンプ」など、リゾートライフをご満喫いただけるホスピタリティとファシリティーで皆さまのご利用をお待ちしています。


皆さまからの楽しいコメントをお待ちしています。記事と無関係な内容、もしくは第三者を中傷するような内容の場合、弊社の一存で削除させていただきますのでご了承ください。


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みなさま

こんにちは。昨年末よりニッコーバリで働き、はや3ヶ月

やっっっっっとブログをアップできました

これから、ニッコーバリの最新情報や、バリ島での新(婚)生活
をアップしていく予定です。よろしくお願いします

さて、本日はバレンタインですね
ということで、ホテルのデリ(カテッセン)でも、バレンタイン特別スイーツが販売されていました。
美味しそう&可愛いでしょう?
ケーキ
ホテルのパティスリーが作っている自信の一品です
テイクアウトも出来るので、お部屋でもゆっくり召し上がれます!
お泊りの際は、ぜひお試しください

場所:ロビー階 デリカテッセン

P.S.
プロフィール写真も変えてみました。
ニッコーバリのビーチの奥にいる、ラクダたちです

Y・S


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あけましておめでとうございます。
皆さまはお正月をいかがお過ごしですが??
私はダイエットをすこーしだけ忘れて
好きな物を沢山食べ、好きなだけ寝てまだお正月気分が抜けていません

さてさてここバリ島でもニューイヤーのセール等が始まっています
さっそくクタのショッピングモールへ出かけて来ました
街にはさらに多くの人が溢れ活気を見せています♪
お店により20%~70%の割引がありますので、
バリ島ご滞在中の皆さまは是非覗いて見ては如何ですか
お買い得な商品があるかもしれませんよ


昨年もニッコーバリブログをご覧頂きありがとうございました。
2012年も皆さまに楽しんで見ていただけるようなブログ
を随時配信していきますのでどうぞ宜しくお願いします
コメント等もどしどしお寄せ下さい♪




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ウェディングには欠かせないウェディングケーキ


ニッコーバリリゾートでは
南国の新鮮なフルーツがたっぷりのった
’フレッシュフルーツケーキ’





沢山のベリーがたっぷりのった
’フレッシュベリーケーキ’




苺好きにはたまらない
’ストロベリータワーケーキ’




ウェディングにはもってこい
’ストロベリーハートケーキ’



等をご用意しております。
ご紹介した上記のケーキはフレッシュクリームを
使用していますので、ご想像通り
ふわっとした生クリームとスポンジ、
甘酸っぱいフルーツがマッチし
ご賞味頂いた皆様からは、
おいし~っという声をよく頂きます



こちらのフレッシュケーキ以外にも
アイシング加工されたケーキ等

様々なケーキをご用意していますので、
もう少しこうして欲しいな~とか、こんなデコレーションは出来ますか~?
というリクエストがあれば
ご遠慮なく下記メールアドレスまでお気軽にご相談下さい。

 

jp@nikkobali.com



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皆さま2011年最後の月

何をしてお過ごしですか??

ニッコーバリーでは
12月のスペシャルイベントが盛りだくさんです。
随時ご紹介致します~


今回は毎月ご好評を頂いている
2011年最後の’弁慶’プロモーションメニューのご紹介



師走プロモーションお献立
Benkay promotion menu December 2011



 



炭火串焼きと創作料理



“Charcoal grilled skewer and Chef’s Special Dish”



Rp36万ルピア(税・サ別)/お1人様



17 Dec 2011 Saturday ~ 25 Dec 2011
Sunday
12月17日(土)~12月25日(日)



 



前菜 / Appetizer



生春巻き香味トマトソース やりイカ塩焼き くらげの酢の物 枝豆塩茹で
ロンボク島産生牡蠣ポン酢 アボガド小袖寿司



Seafood in rice paper roll with chili tomato sauce, salt grilled squid,
marinade jelly fish, boiled green soy beans, fresh lombok island oyster
 avocado sushi roll 



お造り氷鉢盛り
 / Sashimi
on ice



生マグロ サーモン タコ 妻色々 山葵
Fresh tuna, salmon, octopus, soy sauce, wasabi 



串焼き炭火焼き
/ Charcoal
grilled skewer



( ネギマ 牛カルビ 手羽先 つくね トマトベーコン 豚アスパラ )
ちぎりキャベツ にんにく味噌



Chicken with leek, beef short rib, chicken wing, chicken meat ball,
cherry tomato with bacon, pork asparagus roll
cabbage with garlic miso 



ブドゥグル高原野菜サラダ
 / Vegetable
salad with ginger dressing
 



ガーリックトースト
/ Garlic
toast
 



海鮮と湿地茸のグラタン 
 /Seafood
mushroom gratin
 



ミニ醤油ラーメン or ミニ茶そば
 / Hot ramen or cold soba noodle
 



宇治金時アイスクリーム
/ Green
tea ice cream, sweet red bean




今年最後のシェフ特製プロモーション
ほんっとにお酒がすすみそうなメニューですよね
忘年会シーズン、是非ご友人や会社の方とご利用下さい


ご予約はニッコーバリリゾート
ゲストリレーションまで
0361-773377




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今年も残すところ1ヶ月を切りましたが皆様いかがお過ごしですか?
バリ島では蒸し暑い日本の梅雨のような気候が続いています。

さて今回は皆さまお待ちかね
2012年弁慶新春おせちのご紹介です♪
今回のおせちも弊ホテル料理長が腕によりをかけてご用意致しました。
バリ島で新春を迎える皆さま、是非ご家族、ご友人をお誘いの上
日本の上質なおせちを’弁慶’にてご堪能下さい


2012 新春 お献立
2012 New Years Day Celebration Menu

お屠蘇 / Aperitif
清酒大関金箔ちらし
Japanese sake with gold leaf

祝い肴 / Delicacy
数の子 糸賀喜
marinated herring roe with bonito flake

お造り氷鉢盛り / Sashimi ice bowl
鮪 サーモン 帆立 甘海老 妻色々 山葵
tuna, salmon, scallop, sweet prawn, wasabi, soya sauce

お節 / New year celebration dish
紅白日の出蒲鉾 栗金団 黒豆 伊達巻 紅鮭昆布巻き
銀鱈西京焼き 酢橘釜いくら 手長海老甘露煮 合鴨煮含め 錦手毬麩
kamaboko, kurikinton, kuromame, datemaki, kobumaki
saikyo-yaki, ikura, ebi-kanroni, kamo-nifukume, temarifu

焼喜物 / Grilled dish
伊勢海老鍬焼き 紅白はじ神 杏黄身寿司
indian ocean lobster, teriyaki sauce

雑煮椀 / Soup
亀甲大根 焼き餅 若鶏 椎茸 蓬連草 口柚子
bonito soup, grilled rice cake, chicken, assorted vegetables

宝船 / Sushi
豊年稲荷寿司 がり生姜 
sushi rice in cooked bean curd skin

水菓子 / Tropical fruit
バリの果物盛り合わせ
assorted tropical fruit

甘味 / Dessert
抹茶ロールケーキ小豆添え
green tea roll cake, sweet red bean  

数に限りがございますのでお早目のご予約をお願い致します。

日本人会メンバーは、会員証提示で10%割引あり!
ご予約先:ニッコーバリ飲料予約課
またはゲストリレーション:0361-773377

なお、お料理のご用意には万全を期す予定ですが、
万一食材の制限等が発生した場合には、
代替のお品に変更させていただく場合もございます。
予めご承知おきくださいますよう、お願い申し上げます。



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