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11月6日発売の「dancyu」に掲載予定の羊肉の人気店の新店(11月1日にグランドオープン)で、南部美人、松の寿、四季桜、水芭蕉、鶴齢、龍力、金冠黒松の各蔵元と日本酒を味わう会です。残席僅か。とてもお得なのでお早目に!

https://www.facebook.com/events/1791311124425148/

 

【開催日】 11月23日(水・祝)12時~

 

【場所】 羊香味坊 (やんしゃんあじぼう) 東京都台東区上野3-12-6
      ※御徒町駅から3分

 

【参加費】 1人6000円(料理代+日本酒付) 事前振込み制

 

【内容】料理11種13品と7蔵14種類のマリアージュを楽しみます。着席制。三線奏者、小西雅子さんの三線投げ銭ライブも同時開催

 

【料理】1.香菜皮凍(豚の煮こごり) 2.味噌味・老虎菜 3.羊肉串(ラム肉串焼き・部位違いで三種) 4.羊と葱の炒め物 5.香菜羊肉餃子(東北地方のラム肉水餃子) 6.羊肉鍋貼(焼餃子) 7.羊肉蒸餃子 8.沾醤菜(生野菜の湯葉巻き) 9.香脆薯絲(中華なフライドポテト) 10.牛肉出汁拉麺 11. 杏仁豆腐

 

【申し込み方法】「和酒ぎんくらん」に電話(04-7197-5620

 

【主催】「和酒ぎんくらん」 佐藤絵理子

 

【共催】味坊、ふくはら酒店、株式会社南部美人(南部美人)、松井酒造店(松の寿)、宇都宮酒造(四季桜)、永井酒造(水芭蕉)、青木酒造(鶴齢)、本田商店(龍力)、村重酒造(金冠黒松)

 

https://www.facebook.com/events/1791311124425148/

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