ＯＨ～バンデス
早速言い訳いたします
ほんっとここ１～２週間忙しかったんですよ(((( ;°Д°))))
仕事や青年会議所活動で疲れきっちゃって更新できませんでした
もっと直＠坊兄ちゃん見習わないと
→http://blog.livedoor.jp/naobow69/
さて、紹介が遅れていました新商品をズラズラっとご紹介します
～すっぱい梅酒～
原材料 和歌山産完熟南高梅、日本酒、氷砂糖
１ｋｇ＝数千円
もする最高級の紀州南高梅を通常の３～４倍使用し
仕込む日本酒も日本酒臭さを出さないよう気を付け、完熟梅の旨味を抽出した甘酸っぱい梅酒です
和歌山県の酒蔵が３年間試行錯誤し辿り着いた
自慢の一品です
あと、３種類ほどありますが後ほど紹介します
まいど二代目です
さて、今回も
新商品の梅酒ですよん
いわゆる梅酒と言ったら青梅を焼酎に漬けたのがほとんどですが
くいしん坊 には日本酒ベース、緑茶、泡盛、ブランデー、麦焼酎・・・ｅｔｃ
と、こだわっています
そんな中これまた不思議な梅酒を見つけてきました
その名も
九州紅茶梅酒 ＣＲＥＨＡ～クレハ～ 
最初は (ﾟДﾟ)ﾊｧ？
て感じでした
だって梅酒と紅茶？？？(?_?)
美味いのかや？（・∀・）
な～んて思っている人いるでしょ
まんず飲んでみて
うんまいから(^O^)/
まず紅茶は、茶葉の銘地、九州は佐賀県嬉野地方で栽培されている
「アールグレイ」 の 一級茶葉 だけを使用し、
梅についても 九州一 で知られる 鶯宿梅 で仕込んだ
至高の梅酒 です
なんて言うか、とにかく相性バッチリなんですよ
ん～例えるなら・・・そうだ
さんまの塩焼きと大根おろし
んっ？違うな～
そうそう
冷やし中華にマヨネーズ（これって仙台だけ？）
んっこんがらがってきました
と～に～か～く～
癒されます
高貴な紅茶と梅の持つクエン酸効果で
ちょっとお疲れのみなさん くいしん坊 に来て
紅茶梅酒 を飲みながらゆったりした時間
をお過ごしくださいませ
Ｐ，Ｓ 個人的にはお湯割が更に香り高く好きですね
やばい
・・・かな～り更新してませんでした
ここ一ヶ月間は歓送迎会シーズンとか
更には今だから言えるけどうちの大将の入院と
ダブルパンチ
で忙しかったんです
っと言い訳がましいくなってしまいましたが
そんな過酷な状況の中でまた
新しいこだわりの梅酒を仕入れてきました
これでくいしん坊の梅酒は
梅酒２０種類
果実酒２種類
県内ＴＯＰクラスの
梅酒が飲めるお店
になりました
これも一重に僕の選んだ梅酒を受け入れて頂いた
多くのお客様のお陰です
ありがとうございます、またこれからも宜しくお願致します
これからも本当に美味しい梅酒を探しに
日本全国飛び回って行きたいと思います
さて、今回は毎日！？（無理？）
一品づつ紹介していきます
まずは、くいしん坊の看板のお酒になりつつある
ゆず酒
を造る酒蔵さんの
鶴梅シリーズより
完熟の梅酒です
これは梅の本場、和歌山県の燦々と降り注ぐ太陽
の下
梅の旨味が ギューッ と熟すまで木成りで栽培された
梅をふんだんに使っています
普通は青梅で梅酒を仕込みますが
青梅だと梅のエキスが出るまでに時間がかかり（皮が厚いので）
どうしても若干のエグ味というか渋みが出るそうです
逆に完熟の梅は皮が薄い分、梅のエキスを早く引き出す事ができ
完熟梅ならではの旨味があるそうです
じゃあみんな完熟の梅で仕込めばいいじゃんと
思いますが完熟まで育てるのはすごく難しいし
コストもかかるそうです
そんな贅沢な梅を使った訳ですから
もちろん
超ジューシーこれぞ完熟の甘さ
と、いうすばらしく美味しく仕上がった梅酒です
うちには同じ酒蔵さんの完熟の梅酒がもう一種類ありますが
こちらの方がどちらかというとあっさりしている感じがしました
さぁ～ここを見ている梅酒ファンの皆さん
是非一度、自分好みの梅酒を探しに
ご来店くださいませ
※今月ここの酒蔵に表敬訪問しようと思っている二代目でした
超久々の更新です！
トリノオリンピックを観てから
イナバウワー 
の練習に励んでいました
いや～実は新しい商品の仕入れや準備に忙しくて
なかなか記事を書く体力がありませんでした・・・（言い訳です）
んでも、今回すっごく苦労したお陰でまたまたすんごいお酒入荷する事ができました
その名も・・・
れもん 
？？？
そんままじゃ～ん・・・なんて言わないで下さい
マジすごいんですから！！！
詳しく申し上げますと
原料のれもんですが
レモンはレモンでもそんじょそこらのレモンではありません
「れもん」なんです（国産れもんはこう呼ぶらしいです）
レモンといえば今やほとんでが外国産ですが
このお酒に使用しているれもんは
和歌山県紀美野地区の「福岡さん」が徹底的に
減農薬にこだわり、子供のように栽培した「れもん」なんです。
１９９１年のオレンジの自由化が決まってからは国産檸檬業者さんは
外国産の大量生産の安いレモンにかなわない事から泣く泣く
木を切り倒していったといいます。
しか～し、福岡さんのように「大和魂」
を持った方がいました。
その貴重な「れもん」を贅沢に使っているんです♪
前の「ゆず酒」は果汁５０％でしたが（これもすごいことだけど）
このれもん酒は
な・
な・・
なんと・・・
果汁が
60％ ｷﾀ━━(゜∀゜)━━ !!!!!
なんです～
すごいっすよね
もうこれは芸術の粋までいっているんじゃないですか～
だって、一升瓶の半分以上という事は約１Ｌが
天然れもん果汁なんですよ～
しかも
ベースは日本酒なんですがれもんに合うように
日本酒の酸度をやや上げ、甘味も砂糖ではなく
果物の「果糖」を使うところが
こだわっていますね
実は、もう以前からこのお酒が超本数限定で発売されるのは
知っていたんですがたぶん数本しか仕入れ出来ないと諦めていた
時にある事情からまとまった本数を確保できちゃったんです。
もうこれは奇跡的な状況でした
たぶんオイラの日頃の行ないが善かったのだ思うんですがね ｌ
もう、とにかく飲んでください！
本当に美味いですから
でも、やはりこちらも期間限定、本数にも限りがありますので
お早めにご来店ください
しつこいようですがこの「れもん」は
う～～～
ま～～～
い～～～
ぞ～～～
（ｂｙ－ミスター味っ○）
次回はまたまた品数が増えた梅酒について
更新します（紅茶梅酒、すっぱい梅酒、完熟梅酒ｅｔｃ・・・）
只今の品揃え
梅酒 １８種類
果実酒 ２種類
まだまだこだわりの地梅酒を探してきます
まんずはすんげぇ～
緊張した
けっこう打ち合わせ中は余裕しゃくしゃくだったんだけど
いざ本番始まるとうちの大将はでっけぇ～くしゃみ
するしオイラの膝はガクガク、心臓はバクバク
大和田獏状態！
折角の機会だから限られた時間で出来るだけお店の
ＰＲをと考えていたけど小心者のオイラには
無理ッス！
もう話している最中何を話しているかわかんないんだもん
・・・・・でも楽しかったね
けっこう
「ＴＶ見たぞ～」
なんてお客さんも多かったし結果オーライ
そんでは
くいしんん坊初のＴＶデビュー＆二代目緊張シーン集です
ＯＨバンデスの看板、宮城県が誇る大物歌手佐藤宗幸さん
お店の入り口でなべさんこと渡辺勝彦さん
（撮影の後梅酒飲んでいかれてホロ酔いで帰られました）
くいしん坊将軍ナリ～ って誰？
ブリだけにブリッとブリ大根・・・
自家製くじらのベーコン刺
今度、宗さんも飲みに来てください、月ヶ瀬の梅原酒
カメラ目線の超緊張中のオイラ
最後は余裕かまして手なんか振っちゃってます
＾＾
宮城県人のバイブルＴＶhttp://www.mmt-tv.co.jp/bandesu/fr_bandesu.htm
なんかＴＶに出る事が快感になりつつある二代目でした
でもうちの奥さんにかなりダメ出しされたけど・・・
大変です！
今日今から宮城テレビの
『ＯＨ～バンデス』http://www.mmt-tv.co.jp/bandesu/fr_bandesu.htm
に出えることになっちゃいました～
・・・・・・・って５分だけだけど
なんか今週ずっと多賀城に中継車が来てるみたいで
「なんかうまいもの食べさせてください」
とこのとです。
うちのみんなは誰も出たくないらしく
オイラ一人で出演することになりました。
けっこう緊張するもんですね
まずは、シャワーを浴びて
歯を磨かないと・・・
報告は後ほど
突然ですがみなさん↑って知ってますか？
そうです、今大ブレイク中の
ＭＯＮＫＥＹ ＭＡＪＩＫ
です
フジテレビの月９のドラマ
『西遊記』
の主題歌歌ってるんですよ！
そんな彼らをなぜかオイラの妹が知り合って
ちょこちょこお店に遊びに来ていたり
オイラも一緒に飲んだりしている仲間なんです
最初はバンドをやっている外人さん
くらいの印象で、よくＢ，Ｊ（カナダ人の弟）に
「ほんとにギター弾けんのかよ！」
とか言っちゃってました・・・
もっとひどいのは
うちの親父！
ちょうどお店も暇でお客さんもいなくなったときに
Ｂ，Ｊが
「コレ今度ノ新曲デース」
って
今じゃオリコン上位の
「ｆｌｙ」
をギターを弾きながら歌ってくれたのに
「ふ～～～～～～～～ん」（よく分かっていない！）
だってよー
失礼なって感じじゃないですか！まったく＞＜
すげぇ～いい曲なのに
でも、本当に彼らは気取らず、いい奴らなんですよ
前に、メイナード（お兄ちゃん）と一緒に
飲んだ時に音痴なオイラが
音楽とは・・・
なーんて、お酒の勢いで熱く語っちゃってましたが
彼らはすんごい
ポリシィー
があるみたいでこんな事言っていました
「別に売れなくても大好きな音楽をやれればいい」
かっこいい～ぞメイナード！
そういうポリシーを持っている人って
結果が後から付いてくるものなんですよね
（でも、後からやっぱり少しは売れたいとか言っていたけど笑）
なんかオイラもこれだけはっていうポリシーを
見つける事を今年の目標にしたいと思います
そんなＭＯＮＫＥＹ ＭＡＪＩＫを応援してあげてください
先週Ｂ，Ｊがお店に遊びに来ました
Ｂ，Ｊは北海道で食べた豪華なカニ三昧や
下関の虎ふぐよりも
『お兄ちゃんのくいしん坊の方が好き』
と言ってくれます＾＾
ちなみに禁煙続行中です
最近タバコをやめたせいかご飯がより一層美味しく
感じる二代目です
ホントに食欲が湧いてきちゃっていつもなら
ル○ーちゃんにもらったドンブリ１杯だったのが
今は
２杯強
になってしまいました・・・・・
こんなんだったらタバコやめないほうが
いいのかな？？？
今まで何回も禁煙に挑戦してきたけど
その度に
玉砕
してました
どなたか強力な
禁煙方法
教えてください
でも、「それは本人の意思！」
というのは無しね
こんにちは、今日は天気
がよくてテンション
上げ上げの二代目です
さて、オイラが気合を入れて取り組んでいる
梅酒がようやくお客様にジンワリとですが
喜んでもらえるようになって来ました
これは本当にうれしくてこれからも
もっともっと
がんばっちゃ
ですよ
そこで、くいしん坊梅酒フリークの方々です
若妻会
遠くは気仙沼、近くは七ヶ浜よりお越しいただきました
「若妻会」の皆様です
彼女達の中の一人が友達なんですが
大の梅酒好きなんです
で、去年も「若妻会大忘年会？」と称して
友達を連れてきてくれ
ガンガン梅酒を飲んで頂きました
でも、今年の新年会は特にすごかったね！
だって、女の子４人で梅酒
約３０杯ちょっと
ですよ、１人あたり約７．５杯でした
いつもいつもセブンありがとうねん
今月はちょっと忙しいから来月改めて
「若妻会＆若旦那会合同の新年会」すっぺね
こちらのお客さんも梅酒好きな方々です
先日新年会のご予約を頂いた
日本ヘル○ス○業様です
この日はあいにく先に予約がいっぱいで埋まってしまい
お部屋がご用意できなかった上に
楽しみしていたゆず酒も売切れてしましまして
申し訳ございませんでしたm(_)m
そうしたら昨日届きました・・・(･･;)
そうそう、マツ○キさんがお店のＨＰをプリントアウトしてきてくださって
あまりにもうれしくていっぱいサービスさせていただきました＾＾
こういううれしい事されちゃうとついついいつも以上に
サービスしちゃいますよオイラは
今度こそはちゃんとゆず酒用意しておきますので
またご来店してください
あっ！
帰りの電車待ちの間ももう一度
お店に戻ってきていただいた
ア○チさん、今度はぜひ彼女
連れて
来てくださいね、バッチリサービスさせていただきますＹＯ
本当にお客様に支えて頂けるというのは
うれしくて、感謝の気持ちで一杯です
まだまだなオイラですが今後とも宜しくお願いします
褒められると過剰サービスしちゃう二代目でした