広島市中区安佐南区 
小麦と米粉のパン教室nico


グルテンフリー米粉のパン作り&SweetSlesson


さてさて今日はかなりかなりひっさびさ
ジムに行って体を動かしてエアロビなどなど楽しんできました


先日よりご案内している
2月日曜日のlessonは

米粉のカレーパンと酵素玄米のコラボレッスンとなります

酵素玄米

って皆様ご存知でしょうか?
またの呼び名を

寝かせ玄米

とも言うようです

小豆入りの玄米をたいて~
玄米を寝かせて~
酵素がでて~
もちもちになって~
旨味もでて~
おいしーい❤(少し食べさせてもらったのです)

効能としてはやっぱりデトックス
そして、栄養も豊富!!

前々から私自身がとても興味があり
そしたらそしたら
ある休日クラスのlessonのときのこと
生徒様の中にマクロビオティックを深く勉強されていて実際にお教室等もされているかたがいらっしゃるではありませんか!!



そのときの参加者様
皆様興味があるーーーー♥
もっと知りたーい♥

ということでカレーパンのlessonとあわせ
酵素玄米講座をお願いしちゃいました

玄米とカレーあいますしね😋🍴💕


lessonの流れとして

玄米の洗いかた
玄米を炊く
米粉カレーパンの生地作り
インド風バターチキンカレー作り
カレーパン成形
カレー仕上げ
酵素玄米についてのお話し


カレーパン
プレーンパン
炊きたて玄米
仕込んでおいた酵素玄米
(寝かせるのに3日はかかるそうなので)
インド風バターチキンカレー

を頂きながら試食していただきたいと思います


酵素玄米を教えてくださる先生のプロフィール

中川かおり先生
保健師。長男のアトピー性皮膚炎から自然治癒力をあげる暮らし方に共鳴し、現在はマクロビオティックの考え方を元に(正食協会師範科卒業)
陰陽五行に基づいた食、重ね煮、味噌作り等発酵食の教室を通して、「~でなければならない!」でなく、楽しく取り入れられる食の提案をしています。


日程
2月4日日曜日 10時~13時半頃

場所
ガストピア祇園
(ガストピア祇園さんの駐車場はご利用いただけません)

料金
3800円

もちもの
エプロン、手拭きタオル、パンを持ち帰る手提げなど

とっても、お得なコラボ企画
是非たくさんのご予約お待ちしております☺

お申し込みはこちら
↓↓↓
nicobread@yahoo.co.jp
①日程
②お名前
③ご連絡先
④お子さま連れの有りor無し
⑤食物アレルギーの有るかたはお知らせください
カレー  乳製品使用
パン生地   卵使用の生地ですが豆乳で代用可能
                    



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