カロリー0麺(れいめん)レシピ

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おつかレモンヒヨコ





さっきのブログの題名。。


『ヘルシータ  ご飯』


と読んでしまった方いましたね滝汗


『ヘルシー  夕ご飯』


これが正解です笑い泣き



紛らわしくてスンマヘンガーンDASH!DASH!






さて!


カロリー0麺が多いですねにやり


平野レミさんのレシピですがアセアセ


しかも、レシピ通りにやってないところとかもあるし笑い泣き




適当ですいませんダウン




しかもこれ…

カロリー0と言ってますが、カロリーはあると思います真顔



おそらく平野レミさんは、0麺と冷麺をかけたのではないかと!!

0=れい

と読んで!!



ダジャレではないかとニヒヒ




レミちゃん。。

恐るべしグラサン




でも麺が白滝なので、カロリーはとっても少ないはずキラキラ




ぜひチャレンジしてみて下さいラブラブ






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『カロリー0麺』

材料(2人前)
○白滝…2袋
○水…食べるどんぶりに半分くらい。今回は2人前なので×2杯
○酒…大さじ1
○鶏ささみ…二本
○ネギ…4分の一本
☆キムチの汁…小さじ1〜2
☆昆布茶(粉末昆布だし)…小さじ1〜2
☆酢…大さじ1
☆塩…小さじ半分
○ごま油…適量
○ゆで卵、キムチ、シソ、トマト、ゴマなど、トッピングはお好みで。


下処理:白滝を食べやすい長さに切って、軽く洗う。ネギは薄く斜め切り。ささみのスジをとっておく。

①水に酒を入れて、沸騰させる。火を止めてささみを入れてフタをし、10分〜15分放置。ささみを取りだして手で割いておく。

②茹で汁のアクを取り除いて、☆を入れて味見して、足りなければ塩や昆布茶を足す。火にかけて、ネギを入れて一煮立ちさせて、そこに白滝も入れて、白滝に少し火が通ったら火を止めて、粗熱をとり冷蔵庫で冷やしておく。

③冷えたら器に盛り、割いたささみやトッピングものせて、ごま油少々をまわしかける。

キラキラ出来上がりキラキラ




だし汁の中で白滝に火を入れることにより、白滝臭さがなくなりますお願い


これをするとしないでは、冷麺ぽさが全然違いますよルンルン



わたし的にはキムチは必要不可欠ですが、もしキムチが無ければ、梅干しをだし汁の中に入れて、梅シソ冷麺風にするのもありかも酔っ払い合格





平野レミさんのレシピは、本当に美味しくて簡単なものばかりゲラゲララブラブ



レミちゃーーん!

勉強させてもらってまーすクラッカー





トムヤムクンもやし炒めも、モロヘイヤやっこもコメント結構あったので…




また後日レシピのせますキラキラあせる




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それでは、素敵な晩ご飯を〜ルンルン







もやもや目もやもやえの
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