2011-11-28
初のブログカレーオフ会の感想
テーマ：交流会・体験会
先日東京都八王子市にある長澤家で初のブログオフ会を開催しました！オフ会とは一言でいうとインターネットのオンラインで繋がっている人たち（長澤家のレシピブログをご覧いただいている方々）が実際に合いましょうという会合です。
クリスマスまであと１月ということでクリスマス仕様にしました。
お申込みの段階では２０名を超えていましたが、ご応募いただいた皆さんに来ていただけるように返信させていただきました。
仕事の都合、お子様の都合などでご応募以降のキャンセルが出て、当日は９名の方にお越しいただくこととなりました。
メイン料理となるカレーソースは長澤家長男がオフ会当日の３日前から仕込んだものです。詳細な作り方は後日動画付きで紹介しますね。
当日は具の鶏肉をフライパンで焼いて、さらにオーブンへ♪
ナスはからっと揚げて準備ばっちりです。
長澤家の愛犬トイプードルのモカも準備しているところをチェックしていました♪
前菜は長澤家父と長澤家母（キヨミ）が担当になってくれました。
こちらはブログでも紹介したことがあるチーズがレットです。（レシピはこちら）
サラダはドレッシングも手作りです！
こちらは最近はなまるマーケットで紹介されていたタルティーヌをアレンジしたものです。
ブログ用、facebook用など皆さんで撮影タイムが始まりました。
メインのカレーライスです。鶏肉と野菜でたっぷりとダシをとったチキンスープに独自調合したカレー粉を加えて１晩寝かせたカレーソースと揚げ茄子、オーブンで焼いた鶏肉入りで皆さんに大好評でした♪
福神漬けの代わりに最近紹介した大根のしょうゆ漬けを付け合わせにしました。（レシピはこちら）
当初はサラダ、カレー、ソフトドリンクの予定でしたが、父と母が協力してくれて豪華な食事となり、ビールなどを飲みながらの和気あいあいとした宴となりました。少人数だったので皆さんとお話ができて楽しかったです♪（初回ということで会費はワンコインの５００円でした）
モカも皆さんにかわいがってもらってうれしそう！
実は今回のオフ会にあたって、YouTubeでお会いしたことがある有名人お二人を招待させていただきました。
こちらはYouTube談義をしている長男とそのお二人です。色々な話を聞けてすごく参考になりました！
cookig with dogさんはYouTube内で日本の料理を世界に向けて発信していて、日本だけでなく世界的に有名な方です。再生回数の最も多い動画はこちらです。
runnyrunny999さんは料理動画にユニークな要素を加えて多方面のYouTuberさんとコラボをしたり、交流したりしていてコミュニケーション力抜群の有名な方です。再生回数の最も多い動画はこちらです。
帰り際にrunnyrunny999さんのコラボ動画で使用する動画を３人で撮りました。近々３人でrunnyrunny999さん動画で登場すると思いますのでチェックしてみてください。
当日の様子をブログで紹介いただいています。ぜひご覧ください！
ユミさんのブログ（長澤家のカレー自家製オフ会）
runnyrunny999さんのブログ（ngswcook & me 長澤家の実力につうこんの一撃）
料理や設営の準備は大変でしたが、皆さんに喜んでいただけて、また皆さんの色々なお話を聞くことができて本当に良かったです！
当日は遠い所お越しいただきましてありがとうございました！
またオフ会は開催したいと思いますので「このようなオフ会がいい」「このようなオフ会なら参加したい」などご意見がありましたらぜひお寄せください。
オフ会お疲れ様！とこちらをクリックして応援してください
→人気ブログランキングへ 今日は何位でしょうか？
※長澤家のレシピブログ内のレシピ検索はこちらでできます。
（長澤家のレシピブログが本になりました）
ぜひ本屋さんでお手に取ってご覧ください！
お近くの本屋さんで売られていない場合は、アマゾンや楽天ブックスなどインターネットでも購入することができます。
楽天ブックス 長澤家のごはん（送料無料）
アマゾン 長澤家のごはん（送料無料）
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お申込みの段階では２０名を超えていましたが、ご応募いただいた皆さんに来ていただけるように返信させていただきました。
仕事の都合、お子様の都合などでご応募以降のキャンセルが出て、当日は９名の方にお越しいただくこととなりました。
メイン料理となるカレーソースは長澤家長男がオフ会当日の３日前から仕込んだものです。詳細な作り方は後日動画付きで紹介しますね。
当日は具の鶏肉をフライパンで焼いて、さらにオーブンへ♪
ナスはからっと揚げて準備ばっちりです。
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前菜は長澤家父と長澤家母（キヨミ）が担当になってくれました。
こちらはブログでも紹介したことがあるチーズがレットです。（レシピはこちら）
サラダはドレッシングも手作りです！
こちらは最近はなまるマーケットで紹介されていたタルティーヌをアレンジしたものです。
ブログ用、facebook用など皆さんで撮影タイムが始まりました。
メインのカレーライスです。鶏肉と野菜でたっぷりとダシをとったチキンスープに独自調合したカレー粉を加えて１晩寝かせたカレーソースと揚げ茄子、オーブンで焼いた鶏肉入りで皆さんに大好評でした♪
福神漬けの代わりに最近紹介した大根のしょうゆ漬けを付け合わせにしました。（レシピはこちら）
当初はサラダ、カレー、ソフトドリンクの予定でしたが、父と母が協力してくれて豪華な食事となり、ビールなどを飲みながらの和気あいあいとした宴となりました。少人数だったので皆さんとお話ができて楽しかったです♪（初回ということで会費はワンコインの５００円でした）
モカも皆さんにかわいがってもらってうれしそう！
実は今回のオフ会にあたって、YouTubeでお会いしたことがある有名人お二人を招待させていただきました。
こちらはYouTube談義をしている長男とそのお二人です。色々な話を聞けてすごく参考になりました！
cookig with dogさんはYouTube内で日本の料理を世界に向けて発信していて、日本だけでなく世界的に有名な方です。再生回数の最も多い動画はこちらです。
runnyrunny999さんは料理動画にユニークな要素を加えて多方面のYouTuberさんとコラボをしたり、交流したりしていてコミュニケーション力抜群の有名な方です。再生回数の最も多い動画はこちらです。
帰り際にrunnyrunny999さんのコラボ動画で使用する動画を３人で撮りました。近々３人でrunnyrunny999さん動画で登場すると思いますのでチェックしてみてください。
当日の様子をブログで紹介いただいています。ぜひご覧ください！
ユミさんのブログ（長澤家のカレー自家製オフ会）
runnyrunny999さんのブログ（ngswcook & me 長澤家の実力につうこんの一撃）
料理や設営の準備は大変でしたが、皆さんに喜んでいただけて、また皆さんの色々なお話を聞くことができて本当に良かったです！
当日は遠い所お越しいただきましてありがとうございました！
長澤家一同
またオフ会は開催したいと思いますので「このようなオフ会がいい」「このようなオフ会なら参加したい」などご意見がありましたらぜひお寄せください。
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→人気ブログランキングへ 今日は何位でしょうか？※長澤家のレシピブログ内のレシピ検索はこちらでできます。
（長澤家のレシピブログが本になりました）
ぜひ本屋さんでお手に取ってご覧ください！
お近くの本屋さんで売られていない場合は、アマゾンや楽天ブックスなどインターネットでも購入することができます。
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