夏休みin山梨
テーマ：その他どうも長澤家長男です。
今年の夏休みは１４日と１５日だけだったので、１３日の夜に出発して、近場の山梨県（河口湖から朝霧高原付近）に遊びに行ってきました。今度
朝からはテニスをしてお腹をすかせて・・・
お腹が空いた時にはもってこいのまかいの牧場
内にある農場レストランへ！
夏休みなので、たくさんの人で賑わっていました。
こちらは食べ放題で２，０００円弱くらいです。近くの農家で採られた野菜をたくさんいただきました。
こちらはお土産で買うと結構高い牛乳が飲み放題なのでうれしいです。
天然酵母のパンやジェラートなどもあり、テニスをしてお腹がすいたのでガン喰いです。運動の後の食事は格別ですね。
釣りをしたいとの要望があったので、今回は鱒の家に併設されている釣り場
へ。
１人３００円と１キロまで１，７００円で虹鱒（ニジマス）などを釣ることができます。
こちらは自然の川を利用した釣り堀で、川で釣りをしている気分を味わえます。（魚はたくさんいるので入れ食い状態です）
こちらは釣りあげた虹鱒です。虹鱒は釣ってからまとめて内臓を取ってもらえます。
この虹鱒を使ってバーベキューをすることになりました。
宿泊先にもって帰って、買っておいた野菜と肉も使ってバーベキューです。
川魚なので、よく焼かないと若干臭みがあるので強火でやきます。今回は火起こし係がいい仕事をしてくれて火力が強くておいしく焼きあがりました。
ちなみに写真を撮り忘れましたが、１匹は大きすぎたので、ぶつ切りにして素揚げにしてみました。
実は焼いたものよりもそちらの方がおいしかったのです。
皆様ニジマスの素揚げはおすすめですよ。
山梨の旅行は食べてばかりだった訳ですが、最終日帰る前にはしっかりと山梨名物のほうとうを食べてきました。
不動 というお店で、こちらで１，０５０円です。鶏肉か豚肉が入っているといいのにな～と思いつつも完食です。
山梨のこの辺りに旅行の予定がある方は参考にしていただければと思います。
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