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2007-11-08

たまねぎステーキのレシピ

テーマ:長男料理

今日はたまねぎステーキのレシピを紹介します。 シンプルなレシピですが、たまねぎの甘みが感じられる一品です!


たまねぎステーキ1

材料(2人分)

たまねぎ 1個(輪切りにして塩、こしょうを振っておく)

万能ねぎ 適量(小口切り)

塩、こしょう 適量

オリーブオイル 適量


和風ソース

長澤家の万能つゆ  40㏄(もしくはしょうゆ20㏄、日本酒20cc)

みりん 40㏄

日本酒 40㏄

砂糖 小さじ2

たまねぎステーキ食材

さてここでちょっと一休み。

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作り方


①食材を上記画像のように下ごしらえしておく。

①よく熱したフライパンにオリーブオイルをひき、たまねぎの両面をこんがりと焼く。


たまねぎステーキ工程1

②予熱しておいたオーブントースターに入れて5分程度焼く。

たまねぎステーキ工程2

③オーブンでたまねぎを焼いている間に和風ソースを仕上げる。小さめのフライパンなどで和風ソースを煮詰めましょう。


たまねぎステーキ工程

④たまねぎが焼きあがったらお皿に盛り付けて、和風ソースをかけ、万能ねぎをトッピングして完成


たまねぎステーキ2

たまねぎの甘さを感じられる一品です。




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コメント

[コメントをする]

9 ■>RSKさん

ありがとうございます。
ちょくちょく更新しているので、ちょくちょく覗いてみてくださいね。

8 ■>wxj さん

ありがとうございます!
単純だけどおいしい一品です。
お試しの際はwxj さんのブログでもアップしてくださいね。

7 ■無題

おいしそうです!またこれからちょくちょくきます☆

6 ■美味しそう!!

たまねぎステーキ☆☆☆こんなに美味しそうですね♪~ 早速今日の夕飯で、レシピをまねして作りま~す!!

5 ■>にゃんさん

そうですね!ステーキにすると甘みが増すんですよね。たまねぎにも喜んでもらえたでしょうかね~。

4 ■>のんのんさん

試してみますコメントの後のおいしかったですコメントよりもコメントのレスが遅れてしまいましてすいません!
でもお子さんにも気に入っていただけたようでうれしいです!しかも1個完食とはすごい!

3 ■おはようございます♪

昨日の夕飯で作ってみました~☆
すごく簡単で、すごくおいしかったです!
意外なことに、3歳の娘が気に入ったらしく、玉ねぎ1個はペロッと食べちゃいました!

2 ■こんにちわ。

タマネギが主役の料理って珍しいデスよね( ´艸`)
タマネギが喜んでそう( ´艸`)
しかも焼くと甘みが増して一層美味しいですよねエ(≡^∇^≡)

1 ■おはようございます♪

おいしそう(^O^)
これなら今晩にもすぐできます(*^_^*)
玉ねぎならいっぱいありますよ♪
やってみますね~☆

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