淹れよかな(いれよかな)

~Creation of personal journey with green tea~


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おはようございます~


爽やかな朝で、洗濯干したけど
今日は下り坂なんですね?
アリリーー(;^_^A


昨日は先生のところでフレッシュ
ハーブを飲んでから、昨夜も今朝も
フレッシュとドライを混ぜ混ぜ
しながら楽しんでます。


今朝は庭摘みの、レモンタイム、
アップルミント、ゼラニウム、
レモンバーム、エルダーベリー
日向夏をブレンド。


ティーカップに最初に
ドライイチゴを入れて、
そこに注ぐと
お茶の色もピンク色で、
お茶を飲みながらイチゴも
食べる事ができ
柑橘系の香りと、酸味と
旨味が神経系を優しく
滑らかに整えてくれます。


濃厚で甘すぎる熊本の
ドライイチゴ…



脳が満足しますわ~


脳が甘みに反応して
βエンドロフィンが出て、
ドーパミンを放出し
自律神経のバランスを
取ってくれるので、
植物からとる甘味は大切です。


やっぱり一日お休みして
脳を開放してあげると
脳も身体も気持ちも
軽くなります(^-^)


さて本日も元気にまいりましょ~((o(^∇^)o))
皆様もよい一日を


ハート抹茶碗・ほうろく販売・桜姫茶碗

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先月 城東じゃーなるのタカシ@JJさんが取材に来られ

【城東区宝さん】に 任命していただきました(≡^∇^≡)


こちらがその時のページ 

城東じゃーなるHPです

 

http://www.jyo2.com/archives/1055195636.html


この方はとってもうまく話を引き出されるので
私もついつい話すぎてしまい 

長時間取材となりました(^∇^)


で、私もそんなタカシ@JJさんを逆取材。。。


本業しながらも、この【城東じゃーなる】の活動して

自転車であちこちどこまでも行っちゃうというタカシ@JJさん。

この取材も二年が経ち 

そろそろ事業として活動開始されるとの事。


色々現場に足を運び いろんな方とお話をされる中で、
≪大好きな城東区と地方の人や物・事を繋いでいきたい≫

 という思いが充満してるんだそうです。


話すと 熱いのにオモロイのがこのお方。。。(≡^∇^≡)

表現方法も素直でそして 感じ方もすごく敏感な
かたなんだな~と思いますし 
観察力もすごいな・・・と お話して感じます。



情報や物は あふれかえり、一見便利そうに見えるけど

なんとなく窮屈に感じることがあったり 

いろんな情報に惑わされ、 自分自身から

興味を持って知る ということが 

なんとなく無かったりするのではないか・・・


タカシ@JJさんのキーワードは

【知る】【知りたい】 と思う気持ち。

そこから すべてがスタートするって話されます。


いろんな事に興味を持って知ってみる

”自分なりに面白い”と感じる気持ちを持っていくと

どんどんその面白さが膨らんでいく気がする。


基本を知って、そして自分なりにアレンジし

これもあり!って思える”心地よいゆるさ”を

感じ取っていくと もっと窮屈でなくなるし
いろんな価値観をお互い認められて

素敵な関係が築き上げられるんだろうな。。と

思います。

って話されていると

なんとなく 日本茶の世界も いろんな業種も

人間関係もそうなんだろうな・・と思います。




FBやブログで日々発信されている

【城東じゃーなる】さんの内容は 

臨場感に拘った記事を常に届けること。そ

して タカシ@JJさんの面白い表現方法が

すごく魅力的な事が人気の秘訣なんでしょうね。


これからの思いは城東区やその周辺 

さらにかかわりのあるお店や会社 

そして大阪府以外の県にも出向き

取材していきたいと話されていました。


私は 【お茶】というツールで人と人を繋げていきたいと

思っていますが、タカシ@JJさんは 自分自身の足で

リアルに訪ねて 繋がる 発信していく。。


地元をこよなく愛するこんな人が 

どんどん素敵な輪を広げて そして繋げて

いくれるんだろうな~って 感じました。


人生 生きていく上で いろんな事を≪知る≫
って とても大切なことだ。。と 常に思っている私。
≪知る≫そして 自分の中で必要な情報を
しっかりと見極める力はこれからもっと

大切になっていくのだろうと思います。


ゆる~~く なが~く 心地よい輪が

どんどん城東区から広がっていくとよいな。


タカシ@JJさん

また たくさんの城東区界隈に
生息される変態の方との会議しましょうね~ 




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おはようございます~
今朝も暑い一日になりそうです。

先日のロハスフェスタの
《マイブレンドティーを作ろう》の
ワークショップでは、意外と
ほうじ茶とドライイチゴのブレンドを
作られる方が多かったのがちょっと
興味深かったんです。

今回、新商品企画の依頼があり
色々とブレンドティーを作るのですが
今朝はほうじ茶にドライイチゴで
水だしにし、そこに日向夏を
入れてみると…
中々いけます(^w^)
さてさて、どんな風にブレンドを
作っていくかこれから楽しみ

やはり、人工の香料の香りでは無く
自然な甘味と酸味と日本茶は
優しく馴染むのかしら…
というか…
梅干しと一緒にお茶飲んでる感じ~😍



実は酸味と甘味の融合は
甘い欲求を中毒症にさせない
抑制効果もあるのですヨo(^o^)o

さて!明日は久々おやすみなので
今日一日お仕事張り切ってまいりまーすd=(^o^)=
b

皆様も暑さに曲げずに
よい一日をお過ごし下さいませ。


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昨日 若宮八幡大神宮様に行われた
≪がもよん大茶会≫ 初企画でしたが
とても大盛況で終わり 御礼申し上げます。

お茶の神様に大天目茶碗で献茶し
清めていただいた後 にぎやかにスタート。



道場前では 植木のパフォーマンスが行われたり




だんじりのお囃子が出て皆さんで体験してもらえたり



書道パフォーマンスの安田舞先生が登場したり



とても素敵な一日でした。

日本茶のワークショップの方では
城東区界隈からネットを見てきましたと
おっしゃる方や 
袋布向春園本店のお客様も大変たくさん
お越し下さって 100人をゆうに超える 参加者数となりました。



日本茶インストラクターによる
三種飲み比べや淹れ方講座



宇治抹茶を使用した抹茶アート






自分で点てる抹茶体験





お着物姿で参加してくださったかたも
チラホラあって とてもいい感じでした~



お子様は 無心に点てられるので
茶筅初めてでも本当にきれいに美味しく
点てられます。



ご年配から小さいお子様まで とってもたくさん!!



がもよんTVさんも取材に来てくださいました。

とっても素敵な抹茶碗を持って来てくださった方
おわんやマグカップ 湯呑み 
スープカップなどなど たくさん素敵なコップ持参で
来てくださいました。

こちらは なんとも衝撃的なマグカップに
その中の文字は ≪脳≫・・・・(;^_^A



今回のがもよん茶会のチラシを作成してくださった
イラストレーターさんの抹茶アート


漫画家の方の抹茶アート。



とにかくみなさん 個性的で 
自由に愉快に楽しんでくださいました。

なかなか写真を撮影する間も無かったのですが
たくさんの方からお写真いただきありがとうございました。

今回最強スタッフの皆さん 
がもよんプロジェクトの皆さんとともに
地域の方にすこしでも貢献できたこと。
そして上質なお茶の良さを知っていただけたこと。
気軽にお茶を楽しんでいただけたこと。
年齢関係なく幅広く 
そして 城東区の町が
どんどん活性化されてもっとよい町になっていくとよいなと願っております。

ありがとうございました。


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本日も爽やかな朝
今日は一日、若宮八幡大神宮様で
日本茶ワークショップを
行います🍀






高級な宇治のお抹茶を使って
《宇治抹茶アート》
宇治新茶、静岡深蒸し新茶、





熊本釜炒り茶の
《三種飲み比べ》

今日は日本茶インストラクターさんが
とっても詳しく教えてくださいます



楽しい一日になりますように((o(^∇^)o))

スタッフの皆様
よろしくお願いいたします。
11時スタートです\(^o^)/




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