淹れよかな(いれよかな)

~Creation of personal journey with green tea~


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おはようございます
今朝の陽の出前は一瞬空が真っ赤に
なって思わずカメラを...

朝の空は一瞬一瞬でいろんな
色に変化するので美しいですね。

でも これも一瞬。

あっという間に雲に覆われてしまいました。

 

だんだんちょっと肌寒く心地よいので
お茶も今朝は和紅茶をベースに
ドライのマンゴー、温州みかん
ジンジャーにアニスシードをゴリゴリ
してみました。


ちょっとオリエンタルな香りで
身体もあたたまります。

アニスシードは、消化促進と代謝も
upさせるので風邪予防にはおすすめ。
秋はどうも食べ過ぎてしまうので
要注意です(≧∇≦)
しっかり消化促進しましょう。。。

 

土日は、学生時代の友人達と
久しぶり楽しい時間を過ごせたので
又次回会う日までそれぞれ元気で
頑張らないと!!って思います。

環境も生き方も 18歳からはどんどん

変わっていくけど、でもいい年齢になって

逢うとそれぞれにたくさんのプラスを

いただく事ができます。

学生時代をともにした友人にパワーを

もらえたし 

すごく厳しくて怖かった先生なのに
みんな大好きで いまも一番大好きな先生。

きっと 必死で指導してくださったんだでしょうね~

さて!みなさんの

元気をいただいてまた 

みなで集まれる時を楽しみに

がんばりたいと思います。

 

今週は9月、最終週。
しっかり締めくくりたいと思います。

皆様も笑顔でスタートを...
ア!!ヒロサンミタイ...(≧∇≦)

 

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★井上典子は こちらにおります

 

 

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おはようございます。
雲がどよよ~んと降りてますが
西の空はスィ~~っと明るいので
今日はお天気少しましかな?

今朝は和紅茶にシナモンを
たっぷり、ローズピンクや
アップルなんかも入れて
柔らかい甘味のお茶でひといき。

今朝はボンジョルノ・トマトで
ジャムも作ったので
ちょっと脳に甘味を
補充しつつリラックスです。

ボンジョルノ・トマトは濃厚なので
粗糖とレモンで煮詰めると
とっても濃厚なトマトジャムになります。
苺ジャムよりも好きかも😍

生活のスピードが早くなればなるほど
ゆっくりお茶を淹れたり
手作りの食事を楽しんだり
あえて、逆の事に魅力を感じますが
きっとこれで心のバランスを
とってるのだなぁ...と感じます。

さて、今日も一日を大切に
過ごしたいとおもいま~す。
皆様もよい一日を \(^o^)/

 

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食で旅するイタリア20州 in 京都
テーマ州:トスカーナ



新しい試みで開催される京都フェス4回目!
初回の旅先は、中央イタリア トスカーナ州。私達の友情
スタートした土地を皆さまに食で旅をしてもらいます。



過去に開催したフェスとは基本的な部分では
変わりはありません。
Ottimoがお奨めしている旬の北海道の食材達をベースに
トスカーナの郷土料理を皆さんに召し上がって頂きます。
実習は特になく、お話をききながら
ゆったりと召し上がっていただきたいと思っています。



お料理はアンティパストからドルチェまでの
コース料理にワインを1種 ハーブティー3種
(アルコールが飲めないかたもご安心ください)。

日時:10月29日(土)5時~8時 pm
    10月30日(日)1時~4時pm
会費:お一人 8,640円
オッティモ&ネクスティーからのお土産つきです。
※定員になり次第終了となります。

トスカーナの食文化や基本的なイタリアの
食文化のこぼれ話などを皆さんに学んでいただきます。

参加ご希望の方・お問合せは 
nextea.noriko@gmail.com
もしくはFBにメッセージからでも結構です。
お待ちしております。

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おはようございます。
昨夜は10時過ぎには就寝。
たっぷり寝ました~🍀

 

友人の橋本素子さんが

フェイスブックで 
ハート抹茶碗で
お抹茶を飲まれてるのを
アップされていたので 私も
の輪を広げよ~!と
私もハート抹茶碗で
今朝は一服~(^o^)

いただき物の中津川の
栗きんとんで🌰

広げようハートの輪~~~~!

 

昨日いただいた
乃がみの食パン
(こちらはそのまんまが
甘くてとっても美味しい)

大きな桃!!!
(こちらも皮のまま食べるのが
良いそうです)

キッチンに居るだけで
幸せな気分になります(^o^)

久しぶりに桃のパスタを作ろうかな~^^
考えてるだけでもよだれが・・・ ウククク

 

ちょっとしたお茶タイムでも
幸せな気持ちになる瞬間は
沢山ひそんでいるからね~

 

さてと...
朝からCOCOLOからは浜省がかかったり
懐かしい曲ばっかりで、
会社に行くのが嫌になるけど(T-T)
本日もハードな
一日になりそうなので
気合い入れて行ってきますぅ~

 

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皆様もよい秋分の日を🌰🌾

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おはようございます。
台風が行ってもまだまだお天気
すっきりしないですね~。

 

秋田の赤倉農園さんの

西明寺栗も届き、
栗餡も仕込んで
今日から栗のかき氷と
栗のおしるこスタートです。

 

一日の数量限定で
無くなりましたら終了です。

 

栗の餡を堪能したい方は
ぜひどうぞ...(≧∇≦)

なのに、今日、明日とスタッフ
少ないけど大丈夫かなぁ...(^_^;)
今週は祝日多いんですよね...(@_@)
久々ドキドキ...

 

熱々のほうじ茶たっぷりと
ほっこりしながら
秋の訪れをゆっくり感じて
ください。

今日も元気にスタートを。

 

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