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幸食薬膳料理教室 代表のブログ ~自然のくすり箱~  


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アットホームな雰囲気 質問しやすい少人数制の教室  お食事付

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冷え・生理痛・薄毛・むくみ・のぼせ・片頭痛・眼精疲労・腹張り・肌の乾燥

桜咲く 身体と心の不調・体質を食事で整えるのが薬膳です 桜咲く    

薬膳料理は特別な食材を使う手のかかる薬臭いお料理ではありません。

日々の生活養生を含めてお伝えしています。

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ベル New 薬膳の基本を学ぶクラス
   8月 【夏バテの薬 (入会金なし

詳しくはHPをご覧ください⇒幸食薬膳料理スクール
     メール saishokuyakuzen@gmail.com
     携帯電話 080-5182-9016   

NEW !
テーマ:

JICA主催、
アフリカの女性企業家と交流会に参加しました。
テーマは『食と農業』

私は、幸食薬膳料理スクールを通じて、農業に人をつなげていきたいとお伝えしました。





アフリカの起業家の皆さんは、


既に農業や食品販売で、
大企業家として成功された著名な方ばかり。
私は、沢山の貴重なアドバイスを頂くことが出来ました!


仕事に関わる思いや悩みは共通することも分かりました。



アフリカ、フランス語圏から来日された行政官と企業家の皆さんです



横浜市の吉枝さん(左)、吉武さん(右二人目)


「ホームレス農園」の著者・小島希世子さんも プレゼンされました。左二人目。




アロマとハーブ、暮らしの提案をされている末吉真由美さんも プレゼンされました。左二人目。





アフリカで飲まれている薬草 『命の葉』  


を頂きました!いつか日本で売ってね!。。。とのこと


お教室の薬膳ブレンドティーが人気に恋の矢


プレゼントさせて頂きました。

アフリカに薬膳を伝える日が来るかも。。。


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テーマ:

Tvk 猫の額ほどワイド

「夏を薬膳料理で乗り切る!」で、

薬膳料理をご紹介しました。

放送は、8月24日水曜日、

12:00~13:30  です。


息子と同年の小早川俊輔さんと 一緒に

薬膳料理を作りました。


とても料理がお上手でした。


薬膳男子を目指すとか。。。。にひひ


とっても楽しいロケになりましたラブラブ

たくさんの方に

薬膳が身近なお料理として

お役に立てることを願っています!!

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テーマ:
1

うちの子供たちは、アトビッコ。
症状がひどいときは
パンを手作りしていました。
天然酵母で国産小麦を使い乳製品無し、もちろん玉子無しで。
下手なので、カチカチアセアセ

そんなとき、
アトビッコ用パンを知り、
宅配していました。
それはとても美味しくて、
子供たちに大人気でしたラブラブ
毎日のように焼くのも大変でしたので、
とても有り難かったです。

こちらの写真は、
そんなパン屋さんを目指している
Oさんのパンですキラキラ
試作品を頂きました。
これから更に腕を磨き、
いつかお店を開こうと頑張っています
応援していま~す!!
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テーマ:


双子のさくらんぼを見て、

「あー、双子だー拍手」って

可愛いい反応を見せたのは、

モヒカン頭の

ロックな

二十歳過ぎの息子

でした、、、

まだまだ可愛い!?


、、、かもしれないにひひ
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テーマ:

畑大好き。。。


でも、庭がない得意げ


もちろん畑はない

なので、プランターでちょこっと野菜を育てています。


今日は、リーフレタスを収穫。


自分で作った野菜ドキドキ


ゆっくり、味わいまーすナイフとフォーク




なんだか、格別

家族に、大アピールして食べてもらいましたにひひ



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テーマ:

平田牧場の豚肉で、




塩豚制作中パー




ギュッとうまみが濃縮されるのか、




とっても美味しい塩豚が出来上がりました。




8月「薬膳料理の基本を学ぶクラス」では、




塩豚の美味しいソテーをつくりまーすラブラブ!




お楽しみにビックリマーク







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テーマ:

このところ、


生徒様から、とっても嬉しいご報告が沢山届いています。



1 薬膳を始めて、


「主人様の健康診断での気になる数値が、

とても低くなったんです。

薬膳に出会ってよかったです。」


お話になっているその生徒様のお顔が


とっても明るくて、嬉しそうで、


こちらも幸せになりましたラブラブ!


お食事は、作り手の気持ちを運んでくれるツールでもあります。


お相手を思ってお食事を作る、


その行為そのものが、お相手を幸せに健康にしているのだと思います。



2 もうひとつ、、、


「娘に、いつもお教室のメニューを教えていますが、

簡単でおいしくて体に良いので、

彼氏に作ってあげて喜ばれているようです。」

親子で薬膳を活用していらっしゃるとのこと、

こうやって薬膳が伝わっていけば、

何世代にも伝承されていくのですね。


まさしく、薬膳は一生ものですニコニコ

3 先日、お教室のレシピで


紫蘇ジュースを作ったら、


「これ、ママが作ったの

すごく美味しい~」


と主人と子供が喜んでくれました。

とっても嬉しかったですラブラブ!

普段、手作りジュースなどは作ったことがなかった生徒様、

ぐーんとお株が上がったご様子でした。

益々、ご家族円満ですねドキドキ



お教室でお伝えしたことが

ご家族や大切な方々へと伝わり、

幸せの連鎖が起こっていること。

嬉しくて、

ばんざーいばんざいばんざーいばんざい


今月のむくみの薬膳メニューですチョキ




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今日はお茶飲み会!?

って感じのお茶請けをお出ししました。

実家の庭に出来るブラックベリーを砂糖漬

らっきょう漬け  

庭のミョウガを
梅干し作りの途中に出来る梅酢に漬けたもの    母作

キレイでしょ

そして、

気滞の薬膳、調理実習は、

鮭のゴマ味噌タレホイル焼き

絶品ごまだれウインク

蕎麦がきのお椀

一番だしもポイント口笛

ピンクグレープフルーツと大根のなます

爽やかな香りでストレス解消爆笑

なつめの甘煮

トロトロもっちりなんですおねがい



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「薬膳調理アドバイザー基礎クラス」

薬膳の基本となる中国伝統医学の基礎をしっかり学ぶことが出来ます。

第5期 2016年9月スタートクラスの募集を開始致します。

薬膳調理アドバイザー基礎クラス講座案内 詳細⇒

ご不安な点はご遠慮なくお問い合わせください。

★日程 [木曜日・金曜日・土曜日クラス]

<第5期> 2016年9月スタート 月1回 全6回

応募人数により開講しない場合がございます。ご了承くださいませ。

木曜日クラス

2016年9月1日 10月6日 11月10日 12月1日 2017年1月12日 2月2日  

金曜日クラス 

2016年9月2日 10月7日 11月11日 12月2日 2017年1月13日 2月3日  

土曜日クラス

2016年9月3日 10月8日 11月12日 12月3日 2017年1月14日 2月4日  

修了後は薬膳調理アドバイザー認定クラスに継続進級出来ます。

お問い合わせはこちらから


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大変ご好評をいただいております
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メールによるご案内は中止致します。




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幸食薬膳料理スクールでは、




これまで、毎月、メールにて、教室の開催案内や、




イベントの募集などをお知らせしております。




アドレスによっては届かないことや、




不要な方にも送りつけているのでは、、、、




と気をもんでおりましたかお




そして、




この度、メルマガを配信して、




ご希望の方に確実にご案内をお届けすることが




出来るように、メルマガを配信することに致しました。




これまでの、メールによるご案内は8月をもって終了致します。





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お待ちしています。






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