横浜で薬膳料理を学ぶなら 幸食薬膳料理スクール 港北区 東横線[妙蓮寺駅]徒歩7分

(さいしょくやくぜんりょうり)
 幸 食 薬 膳 料 理 スクール  代表・田村美穗香のブログ

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◇アットホームな少人数制の教室・会食付

◇東横線「妙蓮寺駅」徒歩7分(横浜~7分、渋谷~25分) 


スーパーの食材で心と身体の不調・体質を整える薬膳  

◇薬膳料理は特別な食材を使う薬臭いお料理ではありません

◇スーパーの食材で手軽に出来る美味しい家庭料理です


New単発クラス【薬膳の基本を学ぶクラス】ご案内 (入会金無)

    3月のテーマ⇒ 花粉症の薬膳

    ◇詳しくはホームページ もご覧ください     

 メール saishokuyakuzen@gmail.com  携帯電話 080-5182-9016  


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クローバークローバークローバー

 

昨年からご案内をしてまいりました、
 栄区役所内で開催されるマルシェ「ボンマルシェさかえ」
 無事第4回目も終了致しました。
 

4回の中でリピートしてくださる方も出来て、嬉しい限りですおねがい


薬膳に、不味いイメージをお持ちだった方にも

「美味しいわねビックリマークと言って頂き、

ご来店頂いた方のほぼ全ての方にお買い上げ頂けたのは、とても意義のあることだったと感じています。

またマルシェに出店して、薬膳をお伝えしたいなあ~きらきら

 

毎回生徒さんが応援に来てくださっています。

おっちょこちょいを自負している私ですが、

お客様そして生徒さんに支えてもらっている

その感謝のお気持ちがまた次のやる気を生んでいますニコニコ

 

感謝ハートハートハート

生徒さんとパチリ。。。

実はもうお一人写真に魂を抜かれる方が。。。

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鎌倉・建長寺で、とっても美味しい蜂蜜が作られているってご存知ですか?

話題の生蜂蜜ですよコスモスハチ

建長寺のお庭で採取されているんです。

お味は2種類、近くに咲く花の違いだそうです。

クローバー爽やかなフラワリーか香りのもの。

クローバー濃厚な樹脂系の香りを持つもの。

それはそれは美味しくて、個性的な香りを持つ蜂蜜ですにやり

 

お教室で、ちょっと疲れたなって時、のどがカサついたなって思ったときになめていますウインク

どちらも、ごどもが様々な職業を経験するために活動しているみなさんが採取製造されています。

 

鎌倉こどもはちみつプロジェクト⇒

販売は少し先になるようですが、楽しみに待ちたいと思いますニコ

ロゴもとっても可愛いですねドキドキ

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明日3/17㈮、

いよいよ、ボン・マルシェさかえ最終回。

栄区役所内(本郷台駅徒歩)で開催されるマルシェです。

 

幸食薬膳料理スクールオリジナル

お茶薬膳茶を6種 各10個限定

赤ワイン薬膳ワインキット「紅美酒」 10個限定

を販売させて頂きます。

 

今回は、

ベル季節限定の特別ブレンド

花粉症ブレンド薬膳茶》

を販売させて頂きます。

花粉症でお悩みの皆様、お待たせ致しました!!

 

ボン・マルシェさかえのご案内はこちら⇒

たまご塾でもご紹介いただいています⇒

 

IMG_20170119_192125374.jpg

ストレス対策2種・むくみ対策・パワー茶・温活茶・美容茶の6種

今回は、花粉症ブレンドが加わります。

お教室でも人気の薬膳茶です黄色い花

大好評♥

写真の材料を赤ワインに入れるだけで美味しい薬膳ワインが出来上がります。

ボン・マルシェさかえでも、リピーターさんが多くいらしてくださっています。

10個限定です!!

 

 

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花粉症の薬膳、今週の3日間が終了致しました。

今日は、7名の内4名が初めてお教室に見えた方でした。

なのに、とっても話が弾んでしまいました~カナヘイハートカナヘイハート

お教室の和やかな雰囲気に助けられ、私もますます元気に照れ

 

来週も花粉症の薬膳はつづきます。

 

講座の詳細はこちら⇒クローバー (3/22㈬空席あり)

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3月17日㈮ 10:00~14:00

栄ボン・マルシェに出店致します

 

昨年秋から4回に渡って、

栄区役所内で販売させて頂きました、

 

幸食薬膳料理スクールオリジナルの

 

♥新作・オリジナルブレンド薬膳茶

      &

♡薬膳ワイン手作りキット・紅美酒

 

3月17日㈮が最終回の販売となります。

 

全品試飲をお楽しみいただけますので、

 

ぜひ、この機会にオリジナル薬膳茶をお試しくださいおねがい

 

同マルシェには、

整理整頓アドバイス、手作りパン、つまみ細工の出店もございます。

 

お待ちしていま~すハート

 

栄区役所案内⇒ 

京浜東北線(根岸線)本郷台駅徒歩7分です。

 

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3月、薬膳料理の基本を学ぶクラス

テーマは、花粉症  ショボーン

本日から始まりました!!

花粉症になりやすい体質を日頃から養生していくことも大切になります。


           さあ、「いただきま~す!」

和気あいあい、今日も初対面の生徒さんでもお喋りに花が咲きましたカナヘイハート

講座のご案内はこちら→

3/22(水)にキャンセルがありましたカナヘイ花




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薬膳料理の基本を学ぶクラス

3月のテーマは

⇒<花粉症の薬膳>です星

 

花粉症って薬膳ではどんな風に考えるの?

お食事では何を選ぶの?

などなど、お話させて頂きます。

 

調理のメニューは下記の4品+白飯を炊きます。

 

キャンセルが多くありましたのでお席もございます。

ぜひご参加くださいね。ご案内は⇒★

 

先ずは、

治部煮風鶏のあったかお椀です。

じぶじぶっと煮え、ツルリンとなめらかな鶏肉が美味

絶対、帰りは鶏肉を買って帰られる。。。はず。。。ニコニコ

IMG_20170309_145912071.jpg
そして、長芋ネギ大葉のふんわり~焼き。

おやつや軽食にもなりますよウインク

菊花でお鼻をすっきりさせましょう照れ

自家製塩麹で甘酢を作ります。

デザートは我が家でも人気のトロンとした豆花風寒天デザートおねがい

寒天は熱っぽい時におすすめです。

3月の薬膳料理の基本を学ぶクラスの詳細は

こちらをご覧ください⇒

キャンセルが多くありましたので、お席がございます。

お問い合わせお待ちしていますふたば

 

 

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昨日のお教室が終わって、帰る途中、
ガタガタ。。。。ガーン
風邪が襲いかかってきました~
背中におじさんが乗ってるなって思った途端、
あっという間に入られてしまいました。
 
まずいです。
こんなことは、この1年なかったはずです~えーん
 
帰路、すでに皮膚をおおわれた感じがしていたので、
すぐに帰って漢方を一服。
でも、今回は薬を使うのを止めてみようと思ったのですプンプン
 
とにかく、このところ、寝不足だったんです。
お教室では「○○さん、寝てくださいね。」なんていつも言ってるのに。
ごめんなさい!!
私、寝てませんでしたわ。。。ショボーン
 
なので、徹底的に、寝ました爆  笑
 
息子に頼まれた宅配を受け取ったら、そのままお布団へGO。
 
起きたら3時間寝ていました。
汗をかいていて、すっきりしていましたが、
首肩の回りに以前まとわりついています。
 
次は、お灸でプンプン
 
経絡のテキストを見直す元気がなくて、
とにかく陰陽取り混ぜてお灸しまくりました。
 


先日、購入した
せんねん灸の「奇跡」ハード。NON煙タイプです。
(いつもは伊吹ね。)
ここで、肩回りがほぐれてきました。
 
ほっとして、夕飯を少し食べてみることにしました。
長ねぎ1/2本
味噌ひとさじ
大葉5枚
白ごはんに乗せてパクパクグッ
 
一服して、
甘酒に生姜、黒砂糖を入れてチビチビグッ
 
またまた、汗がたら~
 
また寝ましょうおねがい
でも、お風呂は禁物です。
肌着だけ変えてお布団へGO。
 
そして、今朝になると、頭痛がまだあります。
舌を見ると、やっぱり嫩、不調なり。。。
 
もう一息、ということで、再度お灸。
一汗かいたら、頭痛はすっきり解消しました。
 
食欲が湧いてきて、白ごはんを中心に、野菜の煮物と山芋様。
 
夕方、悪化してきていないので、ほぼ回復したと思います。
ホッルンルン
 
というわけで、
こうやってパソコンの前に座ることが出来ましたニコニコ
今回は、お灸大作戦でした。
風邪がかなり強力だったので、
今回ばかりはやられてしまいそうでしたが、踏ん張りました爆笑
 
春三月、
寒さと温かさの交雑する、
年度替わりの大忙しの時期、

皆様もどうぞご自愛くださいませカナヘイハート
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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クローバークローバークローバー
 
今月、二日間に渡って開催致しました、
きらきら手相プチ講座&薬膳料理を食べる会きらきら両日満席で終了致しました。


イベントは特に、和気藹々~ラブラブ
今回も、ほとんど初顔合わせでも笑い声が絶えませんでしたゲラゲラ
 
「初めてお会いした方ばかりなのに、本当に楽しい時間を過ごすことが出来ましたドキドキ
「初めてお会いしたばかりなのに、とっても楽しかったです。水木先生とても素敵ですね。帰り道はルンルンでしたドキドキ
なんてメールを頂いたり、嬉しい限り笑い泣き
 
さてさて、イベントは。。。
 
ふたばウェルカムドリンク
「王服茶」からきたという「大福茶」をお出ししました。
新年に良い年になるように!ハート☆と願いを込めていただくお茶です。

和歌山の小梅干しと結び昆布に阿里山高山茶をさしました。

 
IMG_20170223_202329032.jpg
ふたば先ずは、水木先生の手相プチ講座スタートです。


水木先生の講座はとても分かりやすく丁寧と、毎回大好評です。

みんな両手を見ながら、あーだこーだと、大盛り上がりの手相講座。

途中、危ないニワカ手相鑑定士も乱入ウシシ

 

水木先生のブログでもご紹介くださっています。こちら⇒★

 

講座終了後は、アンチエイジング薬膳ランチがスタートキラキラ02
ふたばビビンバ大好評!ハート☆
人参、鶏卵、牛豚肉、黒木耳を合わせて血を補いますよ。
香の物は水キムチです。
食物性乳酸菌は、ぬか漬けの19倍カナヘイびっくり


ふたばサムゲタンは、生薬の党参を使ってパワーアップ!ハート☆
鶏肉は骨の髄を断ち切ってもらったぶつ切り肉を使用。

滋養高く、もち米やなつめ、クコなどで補気作用ウインク
IMG_20170223_202859123.jpg
ふたばデザートは、薬膳汁粉
6種類の豆、3種類の穀物、3種類の果実、などなどをじっくりにこんで、
畑から積んできた蓬のお団子を。

ふたばお食事の後は、個人鑑定タイム。

5分ですが学んだことを自分の手で復習出来ると大好評。

水木先生の優しい笑顔が皆さんの心をふんわりと包みます手

IMG_20170224_221805125.jpg
ふたばお土産は手作りバスソルトです
香りはお肌ケアとストレス対策にオリバナムをタップリ。。。

パルマローザやマンダリンなどなど。。。
ご自宅でお疲れを癒してくださいね。

というわけで、

二日間の手相プチ講座&アンチエイジング薬膳ランチ会は終了致しました。

 

ご参加頂いた皆様、ありがとうございましたニコニコ

キャンセル待ちをして頂いていた皆様、申し訳ございませんでしたショボーン

当日キャンセルとなってしまった方々、とっても残念でしたえーん

 

イベントは毎回ご好評を頂き、あっと言う間にお席が埋まってしまいます。
本当にありがとうございますハート
 
自慢ではありませんが。。。ウシシ
お教室はいつも和やかな雰囲気音譜がいいのかなって思います。
 

星次回のイベントも皆様に喜んでいただける企画を考えてまいります。どうぞお楽しみに星

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