冬から春に

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昨日の雪から、今日は快晴だった。
公園内にも霜柱とウメの花が混在している。





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鶏の燻製を作ってみました

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ホームセンターで燻製用のチップを買って鶏の燻製を作りました。




鶏は数日間下味をつけて冷蔵庫で寝かしたものを使います。
燻製用の鍋で、1時間程度弱火で燻しました。



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Newシューズ

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新しいシューズでウォーキングしたところ、軽くていつもより速いペースで歩けた。

スマホアプリで歩いた距離が分かるのですが、今年は合計400㎞を越える目標としよう。



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