2007-06-03 16:24:54

スパークリングワイン 垂直試飲

テーマ:5000円オーバー
タスマニア3本

ひさしぶりに、ゴージャスな企画!

オーストラリアはタスマニアのスパークリングワイン、ピーリー。

これの96年、97年、98年を垂直試飲しました。

美味かった・・・。

今日は、おかげで飲み過ぎモードです(笑)
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2006-09-01 19:33:43

フェルトンロード・ピノノワール 04

テーマ:5000円オーバー
フェルトンロード

産地:ニュージーランド

実売価格:5500円ほど。

酸と果実味がバランスよく。

双方ともに前面に出ています。

チャーミング。

プラム、スミレ、ハーブ、ミネラルなどに花や木の樹脂の香りが混じります。

梅の実や桜の花のようなニュアンスも感じられます。

価格はそれなりですが、十分にその値打ちはありましょうか。

代理店のH氏がおっしゃるには、これの1万円ほどのモノがスバラシイのだそうです。

あと代理店に在庫が3ケースほどだそうで。

輸入代理店:ヴィレッジセラーズ

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2006-06-21 16:51:35

オークション! クロヴジョ98Dom.アンヌグロ

テーマ:5000円オーバー
98クロヴジョ

98アンヌグロ

出品 しています。

88よりは、グッとお買い得なお値段。

よろいければ、どうぞ!
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2006-06-21 16:48:15

オークション! クロヴジョ88Dom.アンヌグロ

テーマ:5000円オーバー
88クロヴジョ

88アンヌグロ

出品   しています。

よろしければ、どうぞ!
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2006-05-04 17:28:05

シュトローヴァイン ワイナリー ブレヒトル

テーマ:5000円オーバー
シュトローヴァイン ワイナリー ブレヒトル

生産地:オーストリア
赤ワイン 極甘口
容量:375ml
実売価格:7800円ほど

ウイーンの近郊ワインフィアテル(オーストリア最大のワイン生産地域)に位置するフェランドルフ。
その最も条件の良い場所に、ブレヒトル家は9ヘクタールの葡萄畑を所有しています。
エコロジー主義と自然との調和を大切にするこのワイナリーでは、よく熟した葡萄と念入りな葡萄絞りで質の高いあワインを産み出しています。
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2006-04-21 11:59:05

パッション デュヌ ヴィ 03  ベルナール・マグレ

テーマ:5000円オーバー
ベルナールマグレ
クリックしたら大きな画像になります。


産地:フランス   コート・デュ・ルション
品種:カリニャン41%、グルナッシュ27%、シラー20%、ムールヴェドル12%
生産者:ベルナール・マグレ
実売価格:5000円強

濃い紫色で黒に近いといっても、よいかもしれません。
でも、その中にも輝きはあります。
カシスや黒い果皮の果実を凝縮させたような味わいに、スパイスが軽く感じられます。

軽めのフルボディという感じですが、スゴくヴォリュームがあるワイン。
・・・・余韻は長いですねえ。

アジアで600本。日本にそのうち480本輸入。 (たった40ケースだけです!)

マグレ箱
一箱6本入りです。

久しぶりに、箱で買いたい、と思わせたワインです。
今でも美味しいけれど、毎年一回開けていきたい。

まだまだ知名度の低い生産者ですが、これから確実に名を上げていくことでしょう。


輸入代理店:稲葉   FB163

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2006-04-21 11:52:41

ピュリニィ モンラッシェ プルミエ クリュ レ シャン ガン VV 2000

テーマ:5000円オーバー
品種:シャルドネ100% 白ワイン
生産者:ヴァンサン ジラルダン
実売価格8000円前後

輝きのある黄金色。
ハーブを思わせる爽やかな香りを、ミネラルの固い味わいが包んでいます。
奥底にはかすかにヴァニラを感じます。

輸入代理店:稲葉  FA574
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2006-04-20 14:14:42

続 納豆ワイン

テーマ:5000円オーバー
まず、はじめに今回の記事に関して色々と調べてくださったガリクソン様に感謝の念を。

ガリクソン様、どうもありがとうございました。

猫屋は、藁にのせて置いておくという行動からして、そこで菌をつけて発酵を促すのかと思っていたのですが。
ガリクソン様が色々と文献で調べてくださった結果、どうやら「乾燥」だけが目的の模様です。
・・・乾燥させて果実の中の糖度を上げる・・・。
ですから、ミュジニー様のいうレチョート ディ アマローネと同じ趣旨の作り方のようです。

以下は、ガリクソン様の調べてくださった内容をお伝えします。
この作り方のワインをオーストリアではシュトローヴァインと呼んでいます。
三ヶ月以上藁もしくは葦の上で干した、あるいは紐でつるして空気乾燥した葡萄の実から作られたワイン、イタリアやギリシャのVin Santoと同じような造り方。
ベーレンアウスレーゼとかアイスバインと同じ糖度以上( 29.4 超)になるまで乾かすみたいです。

オーストリアワインの代理店に連絡しましたが内容に答えられる人が不在でした。
でも、現在日本で入荷可能な商品は教えてもらえました。
以下の通り。


Prechtl's Zweigelt Strohwein 1997
プレヒトル ツヴァイゲルト シュトローワイン 97
375ml  7,560円小売り

Prechtl's Zweigelt Strohwein 1998
プレヒトル ツヴァイゲルト シュトローワイン 98
375ml  7,560円小売り

Prechtl's Zweigelt Strohwein 1999
プレヒトル ツヴァイゲルト シュトローワイン 99
375ml  7,560円小売り

↑なかなか立派な値段ですね(笑)
探そうにも、なかなかこれは売っていないかもしれません。
「気になるなあ」という方はコメント欄にでも、その旨お寄せください。
猫屋が仕入れます。
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2006-03-18 13:51:13

CHジスクール 94

テーマ:5000円オーバー
ジスクール94

産地:フランス ボルドー
赤ワイン
実売価格:7000円前後

昨日、同業者のA氏から電話が。
「Kさんが94年のジスクールを開けたんです。よかったら猫屋さんもこない?っておっしゃっておられるんですが。」
「すぐ、行きます!」

すごい香りでした。
やはりこのクラスのワインは、寝かせてなんぼですよね。
今飲むなら、せめて10年以上前の物を。
21世紀なってからの、このクラスの物を飲むなんて幼児虐待です。
そういう事は、やめましょう。
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2006-03-04 12:20:27

思ったよりも

テーマ:5000円オーバー
やすい。
と、思ったのは私だけでしょうか。
☆☆☆☆☆

この前、DRCのヴォーヌロマネを5万円で売ってしまった・・・。
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