2010-11-07 12:11:21

広島名物 木市の「がんす」とげそ天

テーマ:B級グルメ
もみじ豚かつ丼に続いて、そごう広島店本館地下2階 大食品館「エブリデイ」 にある【できたておかず横丁】
その中の蒲鉾木市

さん。ビールのおつまみにと買ったのがこのげそ天と、なんかコロッケみたいなもの。
えーと、
そもそも関東でさつま揚げって言われてるもの?が天ぷらと言うらしい(違うかな?)
そのねり天を揚げたのがこのがんす(揚げ蒲鉾)
裏Rising REDS 浦和レッズ応援ブログ-げそ天



とい言っても、ネットで散々調べてたどりついたので合ってるかどうかも怪しい。
売ってるおばさんにどんなものなのか(揚げ蒲鉾)は聞いたががんすという名前は聞かなかったと思う。

これは関東では見ない
広島B級グルメではないだろうか。
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