●中華風春雨スープ～ダイエット＆美肌～【健康レシピ】
今日はヘルシーな中華風春雨スープをご紹介します♪
具沢山だからこれ一杯でも満腹になるのでダイエットに
おススメです＾＾
気になるカロリーですが、なんと！一人分で76kcal！
4人分全部食べても305kcalですから本当にヘルシーでしょ＾＾
中華風春雨スープと野菜サラダとこんにゃく入りご飯 で
ダイエット中のランチにもピッタリ＾＾
豆腐や卵が入っているので良質なたんぱく質も
ちゃんと摂れるし、美肌にも効果が期待できます！
●中華風春雨スープ～ダイエット＆美肌～【健康レシピ】
4人分
≪材料≫
豆腐 1/2丁
生しいたけ 小3個
長ねぎ 1/2本
春雨（乾燥） 30gくらい
かにかまぼこ 2本
卵 1個
水 600ml
中華だし 大1
塩・こしょう 適宜
≪作り方≫
①豆腐は小さめの一口大に切り、しいたけは薄切り、長ねぎは小口切り
かにかまぼこは裂いておく。
②鍋に分量の水、中華だしを入れて火にかける。
煮立ったら春雨、①の材料を全て加え2～3分煮る。
＊春雨はお湯で戻しておくのは手間がかかるので
そのまま加えても大丈夫！
ちなみに今回はそのまま加えています＾＾
③再び煮立ったら塩・こしょうで味を調え溶き卵を加える。
全体にふんわり混ぜ合わせて火を止め、器に注ぐ。
これで中華風春雨スープ～ダイエット＆美肌～【健康レシピ】完成！
【本日のマメ知識】---------
～豆腐（木綿豆腐）の意外な効用とは！？～
・美肌（皮膚や粘膜の健全化）
・動脈硬化予防
・脂肪肝の予防
・高血圧・高脂血症の予防
・疲労回復
・精神安定・抗ストレス
・肥満防止
・味覚障害の予防
・骨・歯の強化(骨粗鬆症予防）
・記憶力を高める（脳の老化・ポケ予防）
・乳がんや前立腺がんの予防
～卵の意外な効用とは！？～
・美肌
・脳を活性化! アルツハイマー病予防
・生活習慣病の予防
・風邪予防
卵には、肝臓でアルコールを分解する時に必要な
メチオニンが多く 含まれています。
メチオニンは二日酔いの薬にも入っている必須アミノ酸のひとつ。
二日酔いになり易い方は、お酒のつまみとして、卵を使った料理がオススメです！
今日は中華風春雨スープ～ダイエット＆美肌～【健康レシピ】の
ご紹介でした～☆
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