●美肌に☆サーモンのハーブ焼き【レシピ】
やっぱり秋と言えば鮭ですね～♪
今日は美味しそうなサーモンを見つけたので
早速ハーブ焼きにきました＾＾
最近肌荒れが気になっているので肌に良いものを良く食べます＾＾
皮にはたっぷりとコラーゲンが入っているので
ぜひ皮まで食べてください！
私はなんと家族の分を全ていただきました♪
3枚分＾＾これでプルプル肌にな～れ！
●美肌に☆サーモンのハーブ焼き【レシピ】
≪材料≫
サーモン(切り身) 4切れ
白ワイン 大さじ2
塩コショウ 少々
ローズマリー・タイム・ディル 各少々
オリーブオイル 適宜
（今日はハロウィーンにちなんでパンプキンシードオイルをかけました＾＾）
色は緑色で味は甘く香ばしい美味しい油です。
≪作り方≫
①サーモンはバットに並べ、塩コショウを振り、10分くらい置いてから
水分をキッチンペーパーで押さえ、ハーブ類をふる。
②フライパンにサラダ油を入れて中火にかけ、①のサーモンを並べる。
焼き色がついたら、ひっくり返して、同様に焼き色をつける。
③弱火にして②のサーモンを再びひっくり返し、余分な脂をキッチンペーパーで拭き取る。
白ワインを加えてフライパンの蓋をし、サーモンの中までしっかり火を通す。
④器に③を盛り、上からオリーブオイルをかける。
これで美肌に☆サーモンのハーブ焼き【レシピ】完成！
【本日のマメ知識】---------
～サーモンの意外な効用とは！？～
・肌荒れ・貧血予防
・動脈硬化・ガン・白内障・胃潰瘍予防
・胃弱、血行不良、肩こり、疲労、骨軟化症、冷え性
・老化防止
鮭は赤みを帯びているので赤身魚と思われがちですが、
じつは白身魚に分類されるそうです！
今日は美肌に☆サーモンのハーブ焼き【レシピ】のご紹介でした～☆
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