Menya-Negishiのブログ

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 来る111日(土)、2日(日)の2日間に、館林市の市役所にて開催されます「麺-1グランプリ」に出展するための、説明会議が開かれましたので出席してきました。

 

 第一回目にも出展しましたが、当時は1日のみの開催でしたが第3回目となった昨年から2日間の開催になったようです。


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 来場見込み人数は、なぁんと!8万人だそうです!!

 藤岡市の人口を遥かに上回るではないですか!Σ( ̄□ ̄;



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 帰りに会場となる市役所の広場を下見に。



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 メッチャ広い多目的広場を持つ館林市が羨ましく感じました(/_;)

 駐車場も多いし、これなら2日間で8万人の集客は可能なんでしょうね。

 



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     ↑ 昨年に地元の高校生が書いたという横断幕が飾られておりました(^O^) ↑

 

 キムトマ焼きうどん、いざ!出店です\(^^)

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 10月4日(土)、5日(日)の二日間に渡ってグルメ・イベント「国際ご当地グルメグランプリin弥彦」が新潟県の弥彦公園にて開催されます(^O^)/


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 当イベントへの出店依頼は、新潟県→群馬県→藤岡市→弊社へと来たものです。

 このイベント出店には、藤岡市が全面的にバックアップしてくれるという大変ありがたい事になっております(^O^)


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 世界から日本国内から、様々なグルメが集いグランプリを決定するという内容となっておりますが、我がキムトマ部隊は遠路ということもあり、限りある食材数しか用意していく事が出来ませんが、せめて完売はしてきたいと。。。。(^.^)


 少し遠いですが、秋の新潟を探索がてらに是非!お越しください!!(^O^)/

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個人的に好きなアメリカLAへ遊びに訪米した際に購入してきました「ゆでうどん」。


 日本でもお馴染みの「明星」さんの米国工場で製造しているゆうどんです。



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 5食分入って$3.58=約¥365(1食あたり73円)。



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 なんと焼きうどんです。 3食ソース付で$2.68=¥274(1食あたり91円)。

 どちらも価格だけで言うなら安いです。

 しかしです、日本の価格に置き換えると「高い!」と思う方もいるかと思いますが、それは今の国内のゆでうどんが安すぎるのです。

 米国の価格が普通なのです! と言いたい、製麺企業経営者の私でございます(^O^)

 

 さて、この饂飩を何のために購入してきたかと言うと、そうです!「キムトマ焼きうどん」のうどんに使えるか、向いているか否かを検証するためにです♪

 

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 ゆでうどんの横に堂々と登場した「キムトマ・ソース」♪

 さぁ~て、焼いてみるんべぇ~♪



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 同時に焼いてみますが、このゆでうどん。 どちらも真空パックになっており、うどんが固まってしまっているので正直、調理はしづらいです。。。(-_-)

 麺をほぐそうと無理に箸で引き裂こうとすれば切れてしまいます(-_-;)

 よって、まずはお湯につけて、柔らかくしてほぐして、そしてフライパンへ投入ぅ!

 

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 ソースを加えて水分が少なくなるまで炒めたら完成です♪

 

 で、試食です。   やはり想像をしていた通りのうどん(味、食感)ではありますが、日本のクオリティと比べると劣りはしますが、焼きうどんとして上手く調理すればその辺はカバー出来てしまうかと思います。

 

 キムトマ焼きうどん。

  

 アメリカで初披露の日が来るのは、そう遠い事ではなさそうです!

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