食品衛生クイズBlog

昨日始まったと思ったら、本日はもう最終日です


おかげさまで、盛況のうちに終えることができそうです


ご来場いただいたみなさまありがとうございました


来月は東京の健康博覧会に出展していますので、お時間があればぜひご来場ください


健康博覧会では、関節系の製品を出展しています

• 
• 
• ツイート

本日と明日の2日間、大阪南港のATCホールにて、第9回シーフードショーに出展しています





本日大阪は生憎の雨で、足元が悪いので心配していましたが、たくさんのお客様に


ご来場いただいています


試食もたくさんあるようですので、お時間のあるかたはぜひご来場ください


ちなみに当社は、ブースNo.15-S17にて出展しています

• 
• 
• ツイート

本日は当社もお付き合いのあります近畿HACCP実践研究会様のセミナーのご案内です。

2月22日(水) 9:00-17:00の予定で、エル・おおさか（大阪府立労働センター　南72号室（南館7階）

にて、近畿HACCP実践研究会様主催によるセミナーが開催されます。

『やさしいHACCP』とのタイトルがついており、日本人が往々にして難しいと考えがちな

HACCPについて、衛生管理の基礎から実例を交えてやさしく解説していただける内容に

なっているとのことです。

以下、HACCP実践研究会様からのメッセージです。

昨年は、私たち日本人が「安全」について考えさせられる一年でした。

また、私どもが関わっている食品産業分野でも新しい衛生管理システムが世界のあちらこちらで提案されています。

最近ではアメリカにおいて「食品安全強化法」が制定され、やがては私たちにも影響を及ぼすものと思われます。

その時が来た時に慌てないためには、自社の衛生管理システムを確立させておくことが重要になると考えています。

小会では、以前より衛生管理システム構築の手順の中に「HACCPシステムの基本的な考え方・手法」を応用すること「GMP管理」を提唱してきました。

その主旨に基づく衛生管理基礎講座「やさしいHACCP～これでわかるHACCP」を2月22日に開催しますので、皆様のご参加をお待ちしております。

■ 衛生管理基礎講座「やさしいHACCP」受講申し込みはこちら から

　　　　　

ご興味のある方は是非お申込みいただいて、衛生知識を深めていただきたいと思います

• 
• 
• ツイート