★モニター募集 ８/６ スイカ蜜作りを楽しむ会 ★

好評につき、来年も開催します。


スイカ蜜って、聞いたことありますか？
西瓜糖ともいいますね。

その味を知っている方は、一度、作ってみたい、、、

なんて思ったこともあるのではないでしょうか？？

このスイカ蜜ですが、
腎臓の特効薬と言われています。

スイカはほとんどが水分なのですが、

活性酸素を除去してくれるリコピンがトマトよりも多いほか、

様々な栄養素が詰まっています。

利尿作用があり、むくみをやわらげ、熱中症予防にもなるし、
美容効果も（ビタミンA＆ビタミンC）。

皮はぬかにつけても美味しいし、

酢の物にもできます。

うちのおばあちゃんは味噌汁に入れてました。

そして、種もお茶になる。

あら、捨てるところがほとんどないじゃないですか、、、。

ところで、種は飲んでしまう方もいるようですが、胃の中でも発芽します。気をつけてくださいね。(ウソです。)

さて、このスイカ蜜、初回開催につき、モニター料金です。なんと、お昼付き！

さらに浴衣でご参加の方へはプレゼントをご用意しちゃう

その代わり、どれぐらい配分できるかわかりませんm(_ _)m

 少量になるかもしれないし、たっぷりお持ち帰りできるかもしれません。

不明確で申し訳ありませんが、それでも良いですよぉと言う方、
是非ご参加くださいね。

損はしないです。(*^_^*)

お絵かき楽しみました 

～～～～～～～ すいか蜜作りを楽しむ会　 ～～～～～～～

【日時】８月６日（土）　１０：４０～１５：００

【会場】 TERRA弁天堂

清里駅より車で５分（駅までの送迎あり。お申し込みの方へ詳細お知らせします）

【料金】3500円　（事前入金制）

お昼ごはん付きのモニター価格

浴衣でご参加の方へはプレゼントをご用意します★

【内容】

すいかからスイカ蜜をつくります。

コトコト、クツクツ、
スイカの汁がねっとりするまで土鍋で煮詰めていきます。

おしゃべりしながら、途中にお昼ご飯をはさみながら、
てしごと時間を楽しみましょう。

ご遠方からご参加の方も大大歓迎！

爽やかな清里の氣は暑気払いになりますよ。

スイカ蜜は日持ちします。是非この機会お見逃しなく！！

 お申し込みはこちらから 

http://kokucheese.com/event/index/409574/

◆＊＊＊キャンセルについて＊＊＊◆ 

材料の手配等ございます。 

開催時刻の72時間前から、 

キャンセル料が発生します。 

72～24時間前までは料金の50％。 

24時間以内のキャンセルにつきましては 

100％のキャンセル料をいただきます。 

～～～～ 講師 ～～～～ 

自然派トータルアーティスト 髙山晴代 

八ヶ岳南麓在住。 

わらじデリ代表、発酵自然食プロ養成講座主催。 

上高地、尾瀬等の山小屋で５シーズンすごす。 

「野草とふれあう山ヨガ時間」を毎年開催。 

ホテルの調理長などはじめ、様々な分野の食の現場に関わる一方、 

独自の発想力と、自然の中で培ったサバイバルな直感、 

水を汚さないキッチンの提唱が人気。 

揺らぎを大切にした柔軟な発酵菜食料理クラス、 

精進料理教室など全国各地で開催中。 アーティストとしても活躍。 

【著書】 

・フルーツ＆ベジおうち発酵ドリンク。 永岡書店 

・野菜だけでおいしい 酵素玄米どんぶり。 ぶんか社 

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わらじデリ   

http://warajideli.jimdo.com/  

Haruyo.Takayama   
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　発酵自然食プロ養成講座　

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