今日は仕事を早く終わらせて貰って、３男を連れて久々の漢方内科に行って来ました～♪
体調もいいので1月に1回が2月に1回になってるので(*´艸｀)ｷｬ
ほんとはゆったりひとりで行きたかったんですが、どうしても昼から３男を頼める人がいなかったので一緒に(汗)
今日はかなり長くかかりましたが、なかなかお利口に待っててくれたので帰りに３男の食べたいもの食べに行ったり買い物もしたり♪
とっても楽しいデートになりました(*^m^*) ﾑﾌｯ
もちろん長男次男にもお土産を♪
3人分の長袖のパジャマを買いました♪⬅お土産と言う名の生活必需品です(笑)
今日からやっと衣替え～(*´艸｀)ｷｬ
ではでは帰って来て急いでデコった抹茶チーズケーキのご紹介♪
チーズケーキは昨日のうちに作ってたのでデコ自体は10分ぐらい？？
抹茶チーズケーキも凄く簡単ですがかなり濃厚でほんとに美味しい自信作です！
もうすぐやってくる敬老の日のプレゼントにもおすすめですよ～
良かったらぜひぜひ試してみて下さいね♪
材料
◯21cmのパウンド型♪
・クリームチーズ ── 200g
・生クリーム ── 200ml
・卵 ── 2個
・◯砂糖 ── 70g
・◯薄力粉 ── 大さじ2
・◯粉チーズ ── 大さじ2
・◯抹茶 ── 大さじ1と1/2
詳しい作り方
01
◯は合わせて混ぜておく。
残りの材料と混ぜた◯をミキサーに入れスイッチオン♪しっかり撹拌する。
02
出来れば１度ザルで濾しクッキングシートをしいた型に流し入れる。
台に軽く打ち付け空気を抜く。
160度に余熱したオーブンの天板に熱湯を張る。
160度で30分、140度に下げて30分じっくり湯煎焼きする。
焼けたらあら熱を取り、ラップをかけて冷蔵庫でしっかり冷やす。
翌日以降が食べ頃です♪
03
好みでホイップを直径3mmぐらいの丸口を付けた絞り袋に入れ、唐草模様に絞る♪
(最初なホワイトチョコをコルネに詰め替えて書いたんですが、何だかいまいちになったので丁寧に剥がしてホイップにしました(^^;)
04
うん♪なかなか可愛く出来ました(*´艸｀)ｷｬ
05
寄りすぎるとちょっと荒いのが解っちゃいますが(^^;
06
ぜひ1日以上寝かせてから召し上がってみて下さい！
07
まったり濃厚で抹茶味も濃い～(〃)´艸｀)ｵｲｼｰ♪
08
かなりおすすめのテリーヌ風濃厚抹茶チーズケーキ、良かったらぜひぜひ試してみて下さいね♪
少し早いですが明日実家の祖父に届けようと思います(#^.^#)！
３男と一緒に食べたランチ(*´罒`*)ﾆﾋﾋ♡
パンが大好きな３男の希望で、焼き立てパンが食べ放題のお店に❤
⬆あの山盛りを2回食べた上に～
食後のデザートパンとカフェラテまで(´ڡ`❤)
お腹いっぱい過ぎて夕御飯お味噌しか食べれませんでした(；´艸｀)ぁぁぁ
今までアップしたレシピ一覧は料理写真からどうぞ
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『しゃなママごはん』宝島社刊
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今の私に出来ることを
精一杯詰め込んだ素敵な本が出来上がっています(*´˘`*)♡
皆さまのキッチンの片隅にでも
ちょこんと置いて頂けるとこんなに嬉しい事はありません.｡.:*♡
宜しくお願いしますm(_ _ )m
宜しくお願いしますm(_ _ )m
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