2010-02-22 20:08:15
Sankt Gallen Marron Chocolate Stout
テーマ：神奈川県のビール今日のビール。
サンクトガーレン マロンチョコレートスタウト。
今季2度目です。
今回は冷蔵庫から出して少し置いてから開けてみました。
うーん。
この前よりも栗を感じる気がします。
甘みは前半。
後半はあの皆さんの表現であるならばほっこり・・・？？？という表現が合う甘み…
どっちも甘みか。
栗特有の甘さってありますよね。
あの甘さは後半、喉を通った後に感じる気がします。
それよりも先に、普通に甘いと感じる甘みに気がつく気がする…
好きですけどね。
なんとなくもう少し待ってみたいと思いました。
なので、残りの一本はもう少し待たせてみようかと思います。
そういえば、去年。
オレンジチョコレートスタウトに対してもそんなに高い評価じゃなかったことを思い出す。
でも、今年はおいしいよなぁ…
ってことは来年。
マロンチョコレートスタウトが出たときには、初めっから美味しいって言っているのかな?
そのあたりを期待しつつ…
でも、来年作るかどうかは未定だものなぁ…
まぁ、楽しみにしています。
マロンを作らないにしても、また面白い企画はやってくれそうですからね。
そういう意味でも楽しみ。
