那須野ヶ原ファーム　スタッフブログ

一般的にスーパーなどで
売られているのは、
5寸ニンジンですが

ファームのスペシャリテである
スティックニンジンは
そこまで太くならない
スマートなタイプです。

味、香りともにしかっかり
していて、皮を剥かずに
生食でたべられるので
それも魅力の一つです。


今の時期、さほど影響はありませんが、
夏など、路地で作るときは
雑草が伸びるとニンジンも
負けじと葉っぱを伸ばします。

ニンジンは光合成を行うのに
強い光を好むため、そのような
現象がみられます。
こうなってしまうと根部分に
栄養まわらず上手く育ちません。



なので路地は勿論、ハウスで
作るときも雑草との戦いです。

農業生産法人　(有)那須野ヶ原ファーム
〒324－0401

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TEL 0287－54－0009 FAX 0287－54－2365

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