このところ週末やら祝日やらで食べ過ぎの気もするので、ちょっと
パスタサラダ
フルーツ(グレープフルーツ ぶどう)
ハムチーズ焼き (ハムにチーズを挟んで楊枝で留め、焼いただけ)
枝豆
とうもろこし ブロッコリー
ホタテのグラタン
タコのガーリックソテー
さつま芋のきんぴら
ローカロリーのパスタサラダ
パスタサラダはいつものマヨネ味ではなく、蒸した鶏ささみとインゲン、
プチトマト、オリーブを加えてオリーブオイルと塩少々で和えました!
さつま芋のきんぴら
さつま芋のきんぴらはさつま芋を細切りにするのがちょっと面倒くさい
けど、これならお芋嫌いの長男も食べてくれますねん作り方は
普通のきんぴらと同じ。人参とさつま芋の千切りを胡麻油で炒めて、
砂糖、出汁汁、酒、醤油で調味して味がからんだら、胡麻をふって
できあがり!
タコのガーリックソテー
フライパンにオリーブオイルをしき、ごく薄切りにしたニンニク(真ん中の
芽の部分ははずして)を加え、ニンニクがカリっとなったら取り出して、
茹でタコを適当なサイズにカットしたものを炒めて、お好みで
パセリをふってできあがり。あとは先ほど取り出しておいたニンニクチップ
を添えて。
ご馳走さまんさ~。げふ~っ(ガーリック臭)
ハロウィンパーティーメニュー、ハロウィン手作りお菓子、ハロウィン
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