夏野菜の美味しい季節でんな~
というわけでっ。先週作ったのは夏野菜をふんだんに使ったお弁当~
トマトたっぷり手作りハヤシライス(前日の残り)
玄米ごはん
フレッシュフルーツ(夏ミカン さくらんぼ)
チクワ(チーズ入り)
空芯菜のベーコン炒め
豚肉のソテー
かぼちゃと枝豆のサラダ
プチトマト
アスパラガス
かぼちゃと枝豆のサラダは、いつものかぼちゃのサラダ☆
を砂糖控えめで作り、そこに茹でた枝豆を入れただけ!そこに
カットしたチーズ(プロセスチーズやクリームチーズなど)を入れて
も更に栄養価がアップするにょねん!
トマトたっぷり手作りハヤシライスはいつものレシピ☆ に
更にトマト水煮缶や柔らかくなりすぎたトマトなどを加え、夏野菜感
を高めた感じで仕上げますた。ご飯の下に敷いて漏れないようにして
あるので、画像には映ってないんだす。
ご馳走さまんさ~。げふ~っ(ハヤシライス臭)
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