ツインズの学校の仲良しママンから里芋どっちゃり頂いたのねん。
（彼女の実家の家庭菜園で採れたんだって。すげ～見事なのだ
）
んでも、正直あたくし里芋って面取りしてお煮ものにするか、蒸し
て塩つけて食べるかくらいか知らなくって。そしたら、彼女がお薦め
の食べ方教えてくりぇたのだ～っ
里芋は蒸して、柔らかくなったら熱いうちに皮をむき、フォークで
わしわしつぶす
片栗粉少々を加え、スムーズになったら手に水をつけ、適当な大きさ
の団子にまとめる（私は早く揚げたいので、ミニ小判型にしてみた
）
フライパンに１ｃｍ程度の油をいれ、揚げる
鍋に砂糖、醤油、水を入れ（お好みの甘さがあると思うんだけど、家の
分量は砂糖大匙３、醤油大匙２、水カップ２分の１弱程度）火にかけ、
煮立ったら水溶き片栗粉で濃度をつける
先ほどの団子に上記のみたらしのタレをからめて頂く
これ、美味しい～っ
家のツインズはそんなに里芋ラブじゃなかった
んだけど、これはすごく気に入ったみたいで、長男は「お弁当
にも
入れてほしい」ってリクエストしてきたくらいなのだ
新しい食べ方
教えてもらって良かったぁ
Aちゃん、ありがと
ご馳走さまんさ～。げふ～っ
（みたらしタレ臭）
＊お団子入れてる器は薄い桜色のシンプルなたち吉さん
☆
のもの。
食材がひきたちますのぇ～！
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